作為一名在臺灣各地趴趴走超過十年的旅人,我對每個角落都充滿探索的熱情。這次,我想帶你深度走訪宜蘭縣一個充滿泉水魅力、自然生態與淳樸人情的地方——宜蘭員山。這個地方啊,不像礁溪溫泉那樣名聲震天響,也不像羅東夜市那樣人潮洶湧,但它有種獨特的恬靜與豐富的內涵,像一本需要細細品讀的書,越翻越有味道。我會用最真實的腳步和味蕾體驗,和你分享這個寶藏鄉鎮的點點滴滴。
提到宜蘭,你想到什麼?是蔥油餅?是三星蔥?還是童玩節?老實說,在第一次深入宜蘭員山之前,我對它的印象也模糊得很,大概只知道有個"員山魚丸"吧? 但真正踏上這片土地,你會發現它遠不止於此。枕山靠水,地底湧泉豐沛,賦予了宜蘭員山獨一無二的生態景觀與產業特色。這裡沒有太多喧囂的觀光工廠(雖然也有幾家不錯的),更多的是自然的饋贈與在地人用心經營的生活風景。泉水養出來的魚特別鮮甜,灌溉出來的水果格外多汁,連空氣都感覺特別清新。如果你厭倦了趕行程的旅遊方式,渴望放慢腳步,親近自然,體驗道地農鄉生活,那麼,宜蘭員山絕對值得你列入清單,好好探索一番。
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門票資訊:荷包輕鬆無負擔
好,我知道大家最關心的實際問題來了:去宜蘭員山玩,門票會不會很貴?答案是:超級友善!
宜蘭員山大部分的景點,走的都是"親民路線"甚至免費路線。你想啊,大自然的美景、鄉間的小路、清澈的湧泉,本來就是公共的財富嘛!大部分生態公園、步道、主要的親水景點,都是免!費!開!放!的。像是我超愛的蜊埤湖,四季皆有不同風貌,尤其是秋冬落羽松轉紅,美得像幅畫,完全免費欣賞。雷公埤、金車水生植物自然保護區(需預約)也都是免費的好去處。
當然啦,部分私營景點或體驗活動還是需要門票或費用的,但價格普遍合理:
| 景點/體驗名稱 | 門票/費用參考 | 備註 | 個人小評 |
|---|---|---|---|
| 勝洋休閒農場 (水草文化館) | 約 NT$100 - NT$150 | 可抵部分消費 | 水草盆栽DIY很有趣,知識性高,門票可抵消費很划算 |
| 香草菲菲 (芳香植物博物館) | 約 NT$100 (假日) | 平日有時免費或折扣,可抵館內消費 | 玻璃屋餐廳氣氛好,門票稍貴但能抵消費,看個人預算 |
| 金車噶瑪蘭威士忌酒廠 | 免費參觀 | 導覽、品飲需預約或付費 | 必訪!免費參觀產線超值,品飲試喝體驗推薦參加 |
| 可達休閒羊場 | 清潔費約 NT$50 - NT$100 | 通常可換飼料或飲品 | 適合親子餵小羊,單純入場費算合理 |
| 員山溫泉 (公共池/飯店湯屋) | NT$100 - NT$300+ 不等 | 公共池經濟,飯店湯屋較貴 | 泡湯價格落差大,公共池CP值高但要留意開放時段 |
| 採果體驗 (各觀光果園) | 依季節、水果種類而定 | 通常包含入園費、採果秤重費或吃到飽方案 | 當季水果現採現吃樂趣多,費用透明問清楚就好 |
你看,免費景點是主力,收費專案也多是百元有找或包含體驗/消費抵扣。比起很多熱門景點動輒兩三百的門票,在宜蘭員山玩,荷包的壓力真的小很多,可以更放心地享受旅程。

交通資訊:開車最方便,大眾運輸也能到
交通方面,坦白說,開車或騎機車絕對是最推薦、最自由的方式! 宜蘭員山的景點比較分散,散佈在鄉間小路和山坡上。自己有車輪,想去哪就去哪,看到路邊美景想停下來拍照?沒問題!發現一家隱蔽的農家小鋪想去逛逛?說走就走!租車自駕在宜蘭真的很普遍,路況也不錯(假日雪隧塞車是另一回事...)。
大眾運輸的部分,主要依靠國光客運、宜蘭勁好行公車:
- 國光客運:
- 路線: 從臺北轉運站/市府轉運站搭乘往宜蘭、羅東的班車,在宜蘭轉運站下車。
- 轉乘: 到宜蘭轉運站後,轉搭宜蘭勁好行755線(原綠15)公車前往員山市區及主要觀光點(如勝洋休閒農場、香草菲菲、金車威士忌酒廠附近)。班次不算密集,務必先查好時刻表。
- 車程: 臺北到宜蘭轉運站約1-1.5小時(視路況),轉755線到員山各點約20-40分鐘不等。
- 火車 + 公車/計程車:
- 火車: 搭臺鐵至宜蘭車站。
- 轉乘: 從宜蘭後火車站出來,同樣轉搭宜蘭勁好行755線公車進入員山。或者,如果人多或攜帶行李,在車站前搭計程車是比較省時舒適的選擇,到員山市區約10-15分鐘車程,費用約NT$200-300元。
個人真心話: 我試過搭公車玩員山,真的有點辛苦耗時 ,特別是夏天等車或要走比較遠的路去公車站的時候。除非你只規劃在員山公園、員山市區附近吃吃走走,或者時間非常充裕願意慢慢來,否則還是強烈建議開車。如果是包車旅遊也是一個不錯的選擇,適閤家族或朋友團體。

必去景點:不只冷泉,生態人文一次滿足
很多人聽到宜蘭員山,第一反應就是"冷泉"。沒錯,冷泉是特色,但這裡的魅力遠不止泡腳那麼簡單! 經過我多次探訪,精挑細選,下面這些地方是我覺得最值得你花時間駐足的:
1. 蜊埤湖:
- 亮點: 宛如遺落山間的明珠!湖面不大,但環湖步道平坦好走,四季景色分明。春天的櫻花、秋天的落羽松(約12月-1月火紅),搭配湖光倒影,美到讓人忘記呼吸! 湖邊有涼亭、教堂,氣氛靜謐浪漫,非常適合散步、放空、拍照。我還看過不少新人來這裡拍婚紗呢!而且,免費!
- 適合誰: 喜歡自然景觀、攝影愛好者、尋找靜謐角落的人、情侶、家庭。
2. 勝洋休閒農場 (水草文化館):
- 亮點: 宜蘭員山擁有得天獨厚的純淨湧泉,造就了這裡豐富的水草生態。勝洋把這個特色發揮得淋漓盡致。館內展示數百種水生植物,像個小型水族館,知識性與趣味性兼具 。戶外有大片生態池,魚兒悠遊,水草搖曳。DIY水草生態瓶是必體驗專案,自己動手組裝,帶回家療癒身心(門票大部分可抵DIY費用)。農場的餐廳也很有名,招牌菜水草蝦、水草火鍋就是用自家養殖的鮮蝦和湧泉水煮成,鮮甜無比!
- 適合誰: 親子家庭、對生態有興趣者、喜歡手作DIY、尋找特色餐飲的人。
3. 金車噶瑪蘭威士忌酒廠 Kavalan Distillery:
- 亮點: 讓臺灣登上世界威士忌舞臺的驕傲!酒廠本身設計寬敞現代,免費參觀製酒流程的導覽路線規劃完善,即使不喝酒的人也能瞭解威士忌的誕生過程。試飲體驗(需付費)是重點,專業人員帶領品嚐得獎酒款,感受宜蘭純淨水質與特殊氣候如何淬鍊出獨特風味。廠區內綠意盎然,拍照也很漂亮。旁邊還有金車水生植物園(需預約),生態豐富。
- 適合誰: 威士忌愛好者、對製酒過程好奇者、產業觀光愛好者、尋找室內景點(雨天備案)。
4. 員山公園 / 忠烈祠:
- 亮點: 位於員山市區旁的小山丘上,免費。公園本身綠樹成蔭,步道輕鬆好走。重點是山頂的忠烈祠,古樸莊嚴。更重要的是這裡的視野!站在忠烈祠前平臺,可以眺望整個蘭陽平原,天氣好時龜山島清晰可見。黃昏時分來看夕陽,或是夜景,都很棒! 是快速認識宜蘭員山地理位置的絕佳觀景點。
- 適合誰: 想俯瞰蘭陽平原的人、尋找免費觀景點、對歷史建築有興趣、順遊市區時的休憩點。
5. 雷公埤:
- 亮點: 宜蘭員山冷泉的代表性地點之一。免費開放的天然湧泉池!水質清澈見底,終年維持約22度的清涼。設有泡腳池和較淺的戲水池,夏天來這裡泡泡腳、玩玩水,超級消暑暢快 。旁邊有樹蔭和休憩區,很適合帶點小食來野餐。記得帶條毛巾擦腳!
- 適合誰: 想體驗冷泉清涼的人、親子玩水(注意安全)、夏日消暑好去處。

附近景點:輻射狀玩法,擴大探索圈
待在宜蘭員山,如果時間充裕,非常適合以它為中心,放射狀地探索鄰近鄉鎮。這些景點開車都不遠,半小時內可達:
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亞典蛋糕密碼館:
- 介紹: 超熱門的免費觀光工廠!以年輪蛋糕聞名,館內空間明亮寬敞,提供免費試吃(大方給!)、免費咖啡/氣泡飲,完整展示蛋糕製作過程。購買伴手禮的好地方(但假日人多到爆)。
- 地址: 宜蘭縣宜蘭市梅洲二路122號。
- 交通: 從宜蘭員山市區開車約10-15分鐘。有大型免費停車場。
- 營業時間: 全年無休,AM 9:30 - PM 6:00。建議平日前往品質較佳。
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望龍埤(花田村):
- 介紹: 因偶像劇《下一站,幸福》中"花田村"場景而爆紅的美麗埤塘。山巒環抱,碧綠湖水,免費。環湖步道輕鬆愜意,湖中有座九曲橋連通小島涼亭,景色如畫。湖畔有幾家景觀咖啡廳可用餐休憩。適合散步放鬆。
- 地址: 宜蘭縣員山鄉(與宜蘭員山同鄉,但不同區域)坡城路54號(導航設"望龍埤"即可)。
- 交通: 從宜蘭員山市區開車前往約需15-20分鐘(山路蜿蜒需注意)。路邊有停車空間。
- 營業時間: 24小時開放(自然埤塘)。湖畔咖啡廳各有營業時間,通常約AM 10:00 - PM 6:00。
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林美石磐步道:
- 介紹: 宜蘭極負盛名的低海拔亞熱帶溪谷步道,免費。全長約1.7公里,平緩好走,沿途溪流瀑布、峽谷地形、林木鬱鬱蔥蔥,生態豐富,空氣清新,號稱"宜蘭的小太魯閣"。夏天走起來非常涼爽舒適。是親近自然、吸收芬多精的絕佳選擇。但有人數管制(需抽號碼牌),假日要早點去!
- 地址: 宜蘭縣礁溪鄉林美村(導航設"林美石磐步道")。
- 交通: 從宜蘭員山市區開車前往約需20-25分鐘。入口處有停車場(收費)。
- 營業時間: 全年開放(步道),管理站開放時間約AM 6:00 - PM 6:00。詳細人數管制規定請查礁溪鄉公所網站。
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菌寶貝博物館:
- 介紹: 臺灣少見以微生物、益生菌為主題的觀光工廠。寓教於樂,介紹微生物與人體健康的關係、發酵食品製作等知識。提供免費導覽和簡單的展覽,也有DIY活動(如養樂多、天貝製作)和相關保健產品販售。適合帶小朋友來認識看不見的微生物世界。
- 地址: 宜蘭縣宜蘭市梅洲一路22號。
- 交通: 就在亞典蛋糕密碼館斜對面!從宜蘭員山市區開車約10-15分鐘。可與亞典安排在一起順遊。
- 營業時間: AM 8:30 - PM 5:30(週三公休)。免費入館。

必吃美食:在地人的好味道,湧泉孕育的鮮甜
玩累了,肚子餓了?宜蘭員山的食物,有著鄉土的樸實與湧泉帶來的鮮甜。這裡沒有華麗的餐廳林立,但隱藏版的好滋味可不少! 以下都是我吃過,覺得值得推薦的:
- 員山魚丸米粉: 這絕對是宜蘭員山的招牌靈魂美食! 粗米粉浸在用大骨、蝦米熬煮的清湯裡,搭配純手工製作的彈牙魚丸(常用鯊魚肉或鬼頭刀魚漿),通常還會加上油豆腐、Q彈的肉羹或整塊的黑豬肉切片。湯頭清爽不油膩,帶著油蔥香,魚丸真的吃得出手工的勁道,跟一般機器做的口感差很多!市區有好幾家老店(呂家、陳茂庚、楊彩卿/楊記、老福/黃家等),各有擁護者。我個人偏愛呂家的湯頭和魚丸,但建議你親自試試看哪家合胃口!記得點一盤辣椒醬油(辣菜脯)搭配,風味更升級。
- 勝洋休閒農場餐廳: 前面提過,這裡的水草蝦和水草火鍋是特色。用湧泉活水養殖的蝦子,肉質緊實鮮甜,簡單料理就很好吃。水草火鍋湯底清爽,加入各式水草、菇類和食材,健康美味。環境舒服,價格中上但值得一試。
- 八甲休閒魚場: 主打香魚料理!這裡養殖的香魚品質好。鹽烤香魚是經典,魚肉細嫩,魚卵飽滿香醇。還有鱘龍魚料理、砂鍋魚頭等。適合多人聚餐,享受鮮魚大餐。
- 大湖底休閒農業區 / 橫山頭休閒農業區: 這兩個區域內藏著許多農家特色餐廳或果園。很多餐廳提供預約制的無選單料理,使用在地當季食材,如野菜、放山雞、自家養殖的魚蝦、當令水果入菜等。例如花田民宿餐廳、橘子咖啡(景觀好)等。想吃點不一樣的在地風味,可以深入這些區域尋找。
- 果園採果: 宜蘭員山的溫室哈密瓜、紅心芭樂、芭樂、柑橘類都很有名。找家觀光果園(如旺山休閒農場的南瓜隧道也很有名,但種植季節限定),體驗親手採摘的樂趣,品嚐最新鮮甜美的水果。價格依當季水果而異,通常入園費可抵採果消費。
- 小間書菜: 這是一家很有文青氣息的小店,結合二手書店、小農蔬果販賣、咖啡輕食。空間小巧溫馨,書香混著咖啡香。可以來這裡挖寶二手書,買點在地小農的農產品,喝杯咖啡歇歇腳。是旅途中的一個可愛補給站。

附近住宿:選擇多元,靜享鄉居之夜
在宜蘭員山住宿,享受的是寧靜的鄉村夜晚。這裡沒有大型連鎖飯店,但有許多特色民宿和休閒農場,甚至還有簡單的汽車旅館。選一家喜歡的,晚上聽聽蟲鳴,抬頭看看星星(光害較少),是很棒的體驗。
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花田民宿:
- 介紹: 位於大湖底休閒農業區內,歐式鄉村風格的建築相當醒目。房間寬敞舒適,部分房型有景觀陽臺。民宿本身就有餐廳,提供精緻的無選單料理(需要預約)。環境清幽,庭園造景優美。價格中上。
- 地址: 宜蘭縣員山鄉賢德路二段188號。
- 交通: 從宜蘭員山市區開車約10分鐘。民宿提供免費停車場。
- 營業時間: 民宿通常15:00入住,11:00退房。餐廳用餐需提前預約,營業時間依預約狀況而定。
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勝洋休閒農場:
- 介紹: 前面介紹過的景點,也提供住宿服務。特色是水草主題房型,房間內就有大水草缸,宛如住在水族館裡!環境融入自然生態,適合喜歡親近大自然的朋友。可直接在農場用餐、體驗DIY,非常方便。
- 地址: 宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-6號。
- 交通: 就在農場內,開車可達。農場有停車場。
- 營業時間:住宿登記時間一般為15:00後,退房時間11:00前。農場營業時間約AM 9:00 - PM 5:00。
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鳳凰宿甲蟲生態民宿:
- 介紹: 非常適合親子家庭的特色民宿!以甲蟲生態為主題,老闆是甲蟲達人。民宿內有豐富的甲蟲標本和活體展示,甚至提供甲蟲觀察、生態導覽活動(需預約)。房間乾淨舒適。能讓小朋友近距離接觸自然生態,寓教於樂。
- 地址: 宜蘭縣員山鄉蓁巷村惠民路208號。
- 交通: 從宜蘭員山市區開車約5-10分鐘。民宿有停車空間。
- 營業時間: 民宿入住退房時間依規定。生態導覽活動需事先預約確認時間。
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香草菲菲民宿:
- 介紹: 與香草菲菲芳香植物博物館同一園區。住宿區是獨立的清水模建築,設計簡約現代。房間寬敞,擁有很好的田野景觀。住客可免費參觀香草菲菲館內設施(DIY體驗另計)。環境清幽,充滿植物芳香。
- 地址: 宜蘭縣員山鄉內城路650號。
- 交通: 位於香草菲菲園區內,開車可達。有停車場。
- 營業時間: 民宿入住退房時間依規定。香草菲菲本館營業時間約AM 9:00 - PM 6:00(週一休館,遇假日順延)。
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麗野莊園民宿:
- 介紹: 評價很高的田園風民宿。房間寬敞乾淨,佈置溫馨。擁有大片草地庭園,適合小朋友跑跳。民宿主人親切熱情,常提供在地旅遊建議。早餐豐盛好吃(多為女主人手作)。CP值不錯,是許多回頭客的選擇。
- 地址: 宜蘭縣員山鄉深洲路63巷10號。
- 交通: 從宜蘭員山市區開車約5-10分鐘。民宿有停車位。
- 營業時間: 民宿入住退房時間依規定。

注意事項:旅途順暢的小提醒
最後,分享一些在宜蘭員山旅行的小心得和注意事項,讓你的旅程更順利愉快:
- 防蚊防曬不可少: 這裡生態豐富,水邊、草地、樹林都比較多蚊子和小黑蚊!尤其是傍晚時分,務必攜帶並勤擦防蚊液(最好選擇含DEET或Picaridin成分較有效)。夏天紫外線強,帽子、太陽眼鏡、防曬乳也必備。
- 查詢開放時間: 部分景點(如香草菲菲週一休、金車威士忌酒廠除夕休等)或餐廳(尤其預約制的無選單料理)、DIY活動,務必事先查詢官網或電話確認開放時間及是否需要預約,以免撲空。連假或旺季更要提早預約住宿和熱門餐廳!
- 假日人潮與塞車: 雖然宜蘭員山相對不那麼擁擠,但熱門景點(如勝洋、金車酒廠、亞典蛋糕)在假日或連假時,人潮和車潮還是相當可觀。建議早點出門或安排平日前往,體驗會好很多。往返臺北的國道5號(雪隧)更是塞車熱點,要有心理準備。
- 穿著舒適好走的鞋: 無論是逛農場、走步道(林美石磐、蜊埤湖環湖),甚至是採果,一雙舒適好走的鞋子非常重要。別為了美觀穿難走的鞋,壞了玩興。
- 冷泉戲水安全: 在雷公埤或其他冷泉池玩水,注意水深與腳下濕滑,特別要留意小朋友的安全。水池青苔多,容易滑倒。
- 尊重在地環境: 享受美景美食的同時,別忘了隨手帶走垃圾,不攀折花木,不驚擾野生動物,共同維護宜蘭員山這片美好的環境。
- 自備環保餐具/水壺: 很多景點提供飲水機,帶個水瓶裝冷泉或飲用水(宜蘭員山的水質好!),既環保又省錢。買小吃或外帶,自備餐具也更衛生環保。
- 雨天備案: 宜蘭多雨,行程規劃時要考慮室內景點,如金車威士忌酒廠、菌寶貝博物館、亞典蛋糕密碼館、香草菲菲、勝洋水草館、各種DIY體驗都是好選擇。
Q&A:快速解惑
1. Q:去宜蘭員山玩,建議安排幾天?
A: 純玩宜蘭員山深度遊,建議至少1天半到2天比較充裕,可以悠閒地逛幾個主要景點、體驗DIY、慢慢品嚐在地美食(尤其是魚丸米粉!),甚至住一晚享受鄉村寧靜。如果時間有限,精選2-3個重點景點加上用餐,也足夠一日遊。
2. Q:宜蘭員山除了魚丸米粉,還有什麼推薦伴手禮?
A: 選擇很多!金車噶瑪蘭威士忌酒廠的得獎威士忌是頂級選擇;亞典蛋糕密碼館的年輪蛋糕是超人氣甜點;當地果園當季的哈密瓜、芭樂、柑橘類水果新鮮好吃;傳統的蜜餞(金棗、李子等)也很受歡迎;勝洋休閒農場還有水草相關紀念品如生態瓶。
3. Q:冬天去宜蘭員山好玩嗎?
A: 當然好玩!雖然不能玩冷泉戲水,但秋冬是落羽松轉紅的季節,蜊埤湖景色絕美;員山溫泉正是泡湯暖身的好時機;採果可以採柑橘類(茂谷柑、金棗);而且遊客相對較少,更能享受悠閒氛圍。記得帶保暖衣物。