作为一个在台北生活了十几年、把寻觅美食当作人生乐趣的老饕，台北車站周邊的餐廳簡直就是我另一個廚房（笑）。這裡匯聚了天南地北的美味，從銅板價飽足的小吃到精緻高檔的宴席，應有盡有。今天，就讓我帶你們深入探索台北車站這個美食大寶庫！相信我，看這篇就夠了，保證幫你避開地雷，找到最對味的台北車站餐廳。
台北車站美食宇宙：從迷宮到樂園
還記得第一次踏進台北車站找吃的，那感覺就像掉進迷宮！B1微風美食廣場人潮洶湧，二樓的京站時尚廣場餐廳林立，還有站前地下街（Z區、Y區等）、K區地下街… 真的會眼花撩亂。但混久了就發現，這正是台北車站餐廳的魅力所在——密度高、選擇多、總能找到當下最想吃的那一味。無論是趕車前快速解決一餐、和朋友約聚餐，還是想吃頓好的慶祝一下，鎖定台北車站餐廳就對了。
台北車站餐廳大補帖：類型、區域懶人包
要有效率地在台北車站餐廳覓食，搞清楚分區和類型很重要。我整理了一張表，幫大家快速定位：
| 主要區域 | 特色與氛圍 | 適合對象 | 餐廳類型舉例 |
|---|---|---|---|
| 微風台北車站 (B1, 1F, 2F) | 人潮最多！伴手禮天堂、美食街種類爆炸多，從台鐵便當到異國料理都有。環境較嘈雜，翻桌快。 | 趕時間旅客、想一次吃多家小吃、買伴手禮 | 台鐵便當、牛肉麵、港點、日式定食、速食、甜點伴手禮 |
| 京站時尚廣場 (Qsquare, B1~4F) | 餐廳質感較好，選擇也多，有獨立餐廳也有美食街。環境相對舒適一些。 | 朋友聚餐、情侶約會、家庭用餐、看電影前後 | 連鎖餐廳、主題餐廳、異國料理、咖啡廳、下午茶 |
| 站前地下街 (Z區, Y區等) | 平價美食集中地！很多學生、上班族愛店，環境比較簡單陽春。 | 預算有限、尋找銅板美食、快速飽餐 | 日式蓋飯、拉麵、咖哩、鍋貼水餃、鐵板燒、飲料店 |
| K區地下街 / 台北行旅廣場 | 靠近機場捷運，人潮較少，餐廳也較新穎多樣化一些，有不少特色小店。 | 想避開人潮、探索新店、機場往返旅客 | 特色咖啡廳、輕食、簡餐、新形態小吃 |
| 周邊巷弄 (館前路、南陽街、重慶南路一段巷子等) |
走出車站本體，周邊巷弄藏著許多寶藏老店或特色餐廳，需要稍微探索。 | 有時間探索、尋找在地老味道、特定料理愛好者 | 老字號台菜、傳統小吃、特色異國料理、隱藏版咖啡廳 |
什麼時間吃什麼？台北車站餐廳時段指南
- 早餐 (07:00-10:00)： 微風B1的傳統早餐店（飯糰、蛋餅）、地下街部分營業的輕食店、周邊巷弄的豆漿店是首選。想吃好一點的早午餐，就得往京站或K區找了。
- 午餐 (11:00-14:00)： 黃金時段也是戰場！ 各家餐廳人滿為患。想吃人氣店（特別是那些台北車站餐廳名店），請務必提早（11點前或1點半後）或做好排隊的心理準備。美食街、地下街蓋飯/拉麵店相對容易找到位子。
- 下午茶 (14:00-17:00)： 避開人潮的好時機！京站、微風2F、K區的咖啡廳、甜點店都很適合。很多正餐餐廳也有下午茶套餐或空檔。
- 晚餐 (17:30-21:00)： 又是一波高峰，特別是下班下課後。聚餐型的台北車站餐廳建議訂位。想悠閒點，8點過後會好些。
- 宵夜 (21:00後)： 選擇銳減！微風B1部分攤位、地下街少數餐廳（如部分拉麵、居酒屋）、周邊巷弄的豆漿店或速食店是少數選擇。想吃好宵夜，台北車站餐廳不是首選區域。
我心中Top 5超值台北車站平價餐廳
講到台北車站餐廳，怎麼能錯過那些讓人飽足又不傷荷包的好地方？這些都是我反覆回訪，真心推薦的平價美味！
1. 老山東牛肉家常麵店
- 地址： 台北市中正區開封街一段36號 (近館前路，微風台北車站外)
- 營業時間： 大概早上10點開到晚上8點，賣完會提早收，週一休息。(確切時間建議再查一下，有時小變動)
- 價格區間： 牛肉麵 $160-$220，斤餅 $70，小菜 $30-$50。以現在牛肉麵價格，算合理。
- 必點菜單：
- 半筋半肉麵： 湯頭是那種濃郁的紅燒，帶點微微的香辣，很過癮。筋肉燉得夠軟爛，麵條選家常寬麵，口感很好。是鎮店招牌。
- 牛肉斤餅： 現點現做的斤餅，外皮酥到不行，裡面夾著滷得入味的牛肉片和大量蔥段，一口咬下去滿足感爆棚。必點！
- 涼拌羊肚絲： 處理得很乾淨，口感爽脆，麻油香氣足，酸酸辣辣很開胃。
- 個人評價介紹： 這家是在地老字號，名氣超大，用餐時間排隊是日常。環境就是很傳統的麵店，夏天吃有點熱，但味道是真的好。斤餅我個人覺得比很多專賣店還出色。如果你問我台北車站餐廳想吃碗道地牛肉麵配斤餅，老山東絕對是首選之一。缺點嘛，就是人太多，服務就別要求太多了，環境也比較擁擠吵雜。
2. 添好運 (HOYII北車站店)
- 地址： 台北市中正區忠孝西路一段36號B1 (HOYII北車站B1, 近M6出口)
- 營業時間： 通常11:00–21:30
- 價格區間： 點心大多在$98 - $168之間，飯麵類約$138 - $198。算是米其林平價版。
- 必點菜單：
- 酥皮焗叉燒包： 鎮店之寶！外皮像菠蘿包一樣酥香，內餡是熱騰騰的蜜汁叉燒，鹹甜交織，口感獨樹一格，每次來必點兩份才過癮。
- 香煎蘿蔔糕： 煎得外脆內軟，能吃得到一絲絲的蘿蔔清甜，用料實在，跟一般粉漿感重的完全不同。
- 晶瑩鮮蝦餃： 皮薄透亮，包裹著飽滿彈牙的鮮蝦，鮮味十足。
- 古法糯米雞： 荷葉香氣滲入糯米和雞肉裡，料多味美，當主食很划算。
- 個人評價介紹： 雖然是連鎖，但這家分店水準維持得不錯，尤其剛開幕時排隊盛況真的嚇人。酥皮叉燒包確實是招牌，有它獨到之處。整體點心精緻度對得起價格，是台北車站餐廳裡想吃港點的好選擇，環境也比一般美食街舒適。缺點是熱門時段還是要等，有些點心像是腸粉，我覺得就表現比較普通，沒太大驚喜。適合想嘗嘗米其林光環又不花大錢的時候。
3. 吉豚屋かつや (站前店)
- 地址： 台北市中正區忠孝西路一段47號B1 (站前地下街B1, K區附近)
- 營業時間： 基本配合車站，約11:00 – 21:30
- 價格區間： 豬排定食 $180 - $300，非常親民。
- 必點菜單：
- 腰內豬排定食 (特盛)： 豬排炸得金黃酥脆，重點是裡面的腰內肉超級軟嫩多汁！特盛分量很大，男生也能吃很飽。高麗菜絲、味噌湯、飯都能免費續，CP值爆表。
- 里肌豬排定食： 喜歡帶點咬勁和油脂香氣的可以點里肌，口感也很不錯。
- 咖哩豬排飯： 日式咖哩濃郁香甜，搭配酥脆豬排很下飯。
- 個人評價介紹： 想吃平價又穩定的日式豬排，吉豚屋絕對是台北車站餐廳的安心牌。速度快、品質穩定、價格實惠、還能續菜續飯，對學生、趕時間的人來說超級友善。雖然精緻度無法跟高級豬排店比，但以這價位，炸功和肉質都算有水準了。缺點就是在地下街，環境比較單純，就是快速吃飽的地方，別期待什麼服務或氣氛。飯點人很多，要有併桌心理準備。
4. 福勝亭開運豬排 (站前店 / 微風台北車站店)
- 地址 (站前店)： 台北市中正區南陽街15號 / (微風店)： 微風台北車站2F
- 營業時間： 約11:00 – 21:30 (依分店)
- 價格區間： 豬排定食 $200 - $300 上下，也是平價路線。
- 必點菜單：
- 開運豬排定食： 招牌，豬排厚度足，外酥內嫩，搭配特製醬汁（酸甜帶點果香，跟一般豬排醬不同）很開胃。高麗菜絲、飯、湯同樣可續。
- 脆皮雞腿排定食： 不想吃豬時的好選擇，雞腿排肉嫩多汁，皮脆。
- 咖哩豬排飯： 福勝亭的咖哩偏濃稠，香料味重一點，喜歡濃郁咖哩的會愛。
- 個人評價介紹： 跟吉豚屋一樣是平價豬排連鎖，福勝亭在台北車站餐廳也有兩家分店。特色在於它的「開運豬排醬」，風味比較特別，帶點水果甜酸，跟別家不一樣。豬排炸得也不錯，麵衣酥脆。個人覺得它的高麗菜絲切得比較細，口感我喜歡。微風店環境好一些，但價格可能貴一點點。缺點嘛，有時豬排邊緣的油筋會稍多一點點（看運氣），品質偶有小波動。但整體還是很穩定的平價選擇。
5. 花月嵐拉麵 (京站店 / 微風台北車站店)
- 地址 (京站店)： 台北市大同區承德路一段1號B3 (京站時尚廣場B3) / (微風店)： 微風台北車站2F
- 營業時間： 通常11:00 – 21:30
- 價格區間： 拉麵 $200 - $260 左右，加點配料另計。
- 必點菜單：
- 大蒜拳骨拉麵 (白濃)： 招牌！湯頭超濃郁（甚至有點鹹），充滿蒜香和豚骨香氣，愛重口味的一定要試試。麵條是細直面，吸附湯汁能力強。
- 大蒜拳骨激辣拉麵： 在招牌湯頭基礎上加入辣味噌，更夠勁！嗜辣者推薦。
- 辣韭菜： 免費小菜，加到湯裡風味更提升，而且可以無限續！一定要加。
- 個人評價介紹： 如果你熱愛超濃郁、偏鹹、蒜味爆棚的日本拉麵，花月嵐就是台北車站餐廳裡你的歸宿。它的口味非常鮮明極端，喜歡的很愛，不喜歡的可能覺得太鹹太重。我個人滿欣賞這種「直球對決」的風格，特別是冬天來一碗，整個人都暖起來。大蒜味真的很強烈，吃完記得吃口香糖（笑）。免費的辣韭菜是靈魂，務必多加。缺點就是湯頭確實頗鹹，不是每個人都能接受，而且店內常常充滿濃濃的蒜味（這算缺點嗎？看個人XD）。服務就一般連鎖水準。
值得犒賞自己的Top 5台北車站高級餐廳
有時候想吃頓精緻的、慶祝特別日子，台北車站餐廳也不乏好選擇。這幾家是我認為質感和體驗都值得票價的：
1. 欣葉台菜 (館前店)
- 地址： 台北市中正區館前路12號6樓
- 營業時間： 午餐 11:30–14:30 / 晚餐 17:30–21:30
- 價格區間： 單點菜色 $300 起跳，多人合菜每人預算約 $800-$1500+ 。套餐或宴席價格更高。
- 必點菜單：
- 煎豬肝： 欣葉招牌！肝臟處理得極好，粉嫩無腥味，醬汁鹹甜恰到好處，外層微焦脆，每次必點兩份才過癮。
- 菜脯蛋： 看似簡單卻極考功夫。厚實鬆軟，蛋香十足，菜脯鹹香提味，經典台味。
- 三杯雞 (或三杯中卷)： 醬汁收得濃郁，香氣撲鼻，九層塔、薑蒜爆炒的鑊氣十足。
- 杏仁豆腐： 作為收尾完美。口感細緻滑嫩，杏仁香氣自然不刺鼻，甜湯清甜。
- 個人評價介紹： 欣葉絕對是台北精緻台菜的代表之一，館前店位置對台北車站餐廳來說非常方便。料理水準穩定，將傳統台菜提升到宴席等級，食材用料和服務都有一定水準。帶長輩、商務聚餐、想好好體驗台菜精緻度的場合很適合。缺點就是價格不斐，適合預算較足或特別場合。像煎豬肝這種招牌菜，份量精緻，價格相對高。環境比較傳統中式，喜歡新穎裝潢的可能會覺得稍老派。但論味道，是真的很難挑剔。
2. 壽司芳 (Sushiyoshi Taipei) - 米其林二星
- 地址： 台北市大同區市民大道一段209號5樓 (就在京站旁!)
- 營業時間： 午餐 12:00-14:30 / 晚餐 18:00-22:00 (通常只開晚間套餐，午間套餐不定期推出，需預訂)
- 價格區間： 非常高檔！套餐價格每人約 $6000 - $12000+ 以上，另加10%服務費。午間套餐若有提供相對親民 (可能$3000-$5000+，但還是高)。
- 必點菜單： 無固定菜單，由來自日本大阪的主廚根據當季食材設計Omakase套餐。強調創意和食。
- 個人評價介紹： 這家絕對是台北車站餐廳圈裡的頂級存在！摘得米其林二星，主打融合法餐元素的創意和食。料理充滿驚喜與美感，食材選用頂級（常出現黑鮑、白子、高級和牛、稀有海鮮等）。主廚Chef Hiroki在日本總店就很有名，台灣分店水準也維持得很好。每一道菜都像藝術品，用餐體驗非常精緻，服務無可挑剔。重點提醒： 價格極高，必須提前預訂（通常要很早搶），適合預算極高、追求頂級餐飲體驗、慶祝重大紀念日。缺點除了貴，就是用餐時間長（通常2.5-3小時起跳），而且「創意」不見得符合所有人的傳統口味預期（例如有些調味或組合可能很獨特）。如果預算有限又想嘗鮮，可以碰運氣看有沒有午間套餐釋出。
3. 合 SHABU (京站店)
- 地址： 台北市大同區承德路一段1號4樓 (京站時尚廣場4樓)
- 營業時間： 通常 11:30–22:00
- 價格區間： 套餐制，依肉品等級不同，晚餐大約 $580 - $1680+ / 人，另加10%服務費。午餐有時有較優惠套餐。
- 必點菜單：
- 頂級牛小排套餐： 油花分布均勻漂亮，輕涮幾下就軟嫩無比，肉香十足。
- 松阪豬套餐： 口感脆彈有嚼勁，油脂甘甜，不吃牛的好選擇。
- 昆布柴魚湯底： 經典清爽湯頭，最能吃出食材原味。
- 柚子胡椒醬 / 胡麻醬： 店家特調沾醬，提味效果絕佳。
- 個人評價介紹： 想吃質感好一點的日式涮涮鍋，合 SHABU在京站的分店是個方便的台北車站餐廳選擇。環境舒適，帶點現代日式風格。肉品品質不錯，特別是牛小排，蔬菜盤也新鮮乾淨。套餐形式包含前菜、菜盤、主食、副餐（飯/烏龍麵）、甜點，吃下來很飽足。服務到位，適合不想自己動手煮火鍋又想享受好食材的聚餐。缺點是價格屬於中高，特別是點高級肉品的話。湯頭選擇相對基本，喜歡麻辣或特殊湯底的可能會覺得選擇少。價格漲幅也滿有感的就是了...
4. 饗饗 INPARADISE (微風信義45樓，但屬信義計畫區，視為高級選項，通勤方便)
- 地址： 台北市信義區忠孝東路五段68號 (微風信義45樓) 嚴格來說已非車站範圍，但從北車搭捷運板南線到市政府站只需約5分鐘，太方便了故納入
- 營業時間： 午餐 11:30–14:00 / 下午餐 14:30–16:30 / 晚餐 17:30–21:30 (分時段，需預訂)
- 價格區間： 非常高！平日午餐約 $1990 / 平日晚餐 & 假日約 $2290，另加10%服務費。特殊節日更貴。
- 必點菜單： Buffet形式，無特定必點，但建議攻略：
- 現切爐烤牛排/火腿： 水準通常不錯。
- 生猛海鮮吧： 螃蟹（時令）、蝦子、生蠔(有時提供)等，新鮮度是其強項。
- 日式區生魚片、握壽司： 種類多，品質在水準之上。
- 現煮湯品/麵食： 如牛肉湯、鮮魚湯。
- 甜點區： 精緻多樣，哈根達斯冰淇淋。
- 個人評價介紹： 饗饗號稱台北最難訂的Buffet之一，位在45樓高空，View無敵（天氣好時）。食物種類非常多元，從海鮮、日式、中式、西式到甜點，應有盡有，而且用料高級，補菜速度快。用餐環境寬敞舒適，高空景觀是最大賣點。為什麼放進台北車站餐廳清單？因為搭捷運過來實在太快太方便了！ 適合想大吃大喝慶祝、體驗高空景觀Buffet的人。缺點非常明顯：價格昂貴、一位難求（要提前很久訂位）、人很多取餐有時要排隊。如果你追求CP值或是喜歡安靜用餐，這裡可能不適合。但論食材種類和景觀，確實是頂級Buffet的代表。
5. 點點心 (微風台北車站店)
- 地址： 台北市中正區北平西路3號2F (微風台北車站2F)
- 營業時間： 通常配合車站 10:00–22:00
- 價格區間： 港點 $108 - $168，主食類 $138 - $198，屬中價位港點。
- 必點菜單：
- 豬仔流沙包： 招牌！可愛的豬造型，戳開鼻子熱燙的鹹蛋黃流沙湧出，視覺味覺都滿足。
- 脆皮鮮蝦腸粉： 腸粉皮包裹酥脆網皮和整隻鮮蝦，口感層次豐富。
- 蟹子燒賣皇： 燒賣飽滿，豬肉餡紮實彈牙，上方蟹子增添鮮味。
- 蔥油雞扒撈丁： 港式撈公仔麵，配上香嫩的蔥油雞扒，味道夠鑊氣。
- 個人評價介紹： 雖然價格比添好運高一些，但點點心的餐點精緻度和創意感確實更高一點點（尤其那隻豬包）。口味上我覺得更貼近香港本地茶餐廳風味，選擇也更多元化。微風店的位置在台北車站餐廳裡非常好，環境裝潢也比添好運HOYII店時尚一點點。適合想吃好吃、有特色港點，環境還不錯的聚餐。缺點是價格不算便宜，幾個人點下來人均還是會破$500，而且人氣菜色有時會提早賣完。服務在人多時會稍顯混亂。
台北車站餐廳實戰心法 & 私房提醒
在台北車站餐廳打滾這麼久，有些小撇步一定要告訴大家：
- 善用訂位App： 熱門餐廳，尤其是高級點的或像饗饗這種，務必提前訂位！ OpenTable、EZTable 或店家官網/app 是好朋友。臨時起意想吃好料？常常吃閉門羹。
- 避開巔峰人潮： 午餐尖峰是12-13點，晚餐是18:30-20點。能提早（11:30前、17:30前）或延後（13:30後、20:00後）用餐，舒適度差很多！特別是熱門的台北車站餐廳，排隊很累人。
- 鎖定目標再出發： 車站區域太大太複雜，別漫無目的逛。先想好吃什麼類型（台菜？日式？火鍋？港點？）或直接鎖定上面推薦的清單，查好位置直奔目標，省時省力。記得分清是在車站本體內的微風、京站、地下街，還是周邊巷弄。
- 留意節假日差異： 週末、連假人潮是平常日好幾倍！熱門台北車站餐廳排隊時間會更長，甚至訂位全滿。要有心理準備或改選冷門時段。
- 美食街併桌是常態： 微風B1、京站B3美食街用餐尖峰時段，找到位子已是萬幸，併桌（和不認識的人共用桌子）非常非常常見。想好好聊天，建議選獨立餐廳。
- 隨身行李注意： 車站人多，行李、包包要顧好。美食街座位擁擠，大型行李很占位置也不方便。有大型行李建議先寄放服務台或選擇位置寬敞的獨立餐廳。
- 伴手禮最後買： 微風B1滿滿伴手禮（芋頭酥、鳳梨酥、太陽餅、蛋捲…），別一開始就買，提著到處找餐廳吃飯很累贅！
- 冷氣強弱有別： 地下街部分區域或靠出入口的座位，冷氣可能不夠強或風大。夏天怕熱，選京站、微風樓上或內部一點的餐廳比較涼爽。
台北車站餐廳 Q & A 時間
Q1：台北車站餐廳有推薦的深夜食堂或宵夜嗎？
A：老實說，台北車站本身的餐廳深夜選項不多。微風B1大部分攤位晚上9點半左右就收了。京站餐廳營業時間稍晚（有些到22:00甚至22:30）。比較可能的宵夜點：
- 站前地下街少數拉麵店/居酒屋： 有些可能營業到比較晚（例如靠近北門或特定出口的），但選擇少且分散，最好出發前查一下目標店家當日營業時間。
- 周邊巷弄的豆漿店： 像是南陽街巷子裡或開封街一帶，傳統早餐店會開到很晚或24小時，賣燒餅油條、蛋餅、飯糰、豆漿等。
- 速食店： 如台北車站內的麥當勞或其他連鎖速食，通常營業時間最長。
- 結論： 台北車站餐廳不是找宵夜的最佳區域。建議往林森北路條通、市民大道延吉街口、或是西門町去找，選擇多很多。
Q2：帶長輩聚餐，台北車站餐廳推薦哪家？
A：帶長輩我會優先考慮：
- 欣葉台菜 (館前店)： 精緻台菜，味道長輩接受度高，環境舒適有包廂（需預訂），位置方便。不過價格偏高。
- 京站或微風樓上的連鎖中式餐廳： 例如點點心（港點精緻）、合 Shabu（涮涮鍋清爽適合長輩）。環境比美食街好，選擇也多。
- 饗饗 (如果長輩喜歡Buffet且預算足)： 種類多，高樓景觀特別，但嘈雜且需提早訂位。
避開： 太嘈雜擁擠的美食街、需要長時間排隊的店、或是口味太特殊年輕人導向的餐廳。
Q3：台北車站附近有推薦的素食餐廳嗎？
A：台北車站餐廳圈內專賣素食的不算特別多，但選擇還是有的：
- 微風台北車站 B1： 通常美食街會有1-2家素食攤位，例如賣蔬食麵飯、素滷味之類的（但選擇較簡便）。像「寬心園」這類精緻蔬食連鎖以前有，但建議查詢最新進駐狀況。
- 京站時尚廣場 B3 美食街： 同樣會有素食專櫃，選擇可能比微風多一些。
- 站前地下街 (Z/Y區)： 可能藏有素食小吃，如素羹麵、素飯等，但需要找一下。
- 周邊巷弄：
- 菩提禪林素食餐廳： 老字號自助餐形式，在青島西路上。
- 南陽街、公園路巷子裡也有些素食小店或自助餐。
- 連鎖蔬食： 像"Miacucina"（義式蔬食）在信義區才有，北車附近較少這類網美店。
建議： 如果是嚴格素食者，在美食街點餐時還是要再次確認是否含蔥蒜蛋奶等。專賣素食的店比較安心。出發前先用Google Maps搜尋"台北車站 素食"，看看最新結果和評價。
希望這篇滿滿的乾貨，能幫你在台北車站餐廳的大迷宮裡，快速找到美味不踩雷！下次在車站覓食，別再慌張啦！（完）
