終於踏上沖繩的土地了！這次選了網路上討論度超高的沖繩海洋飯店住，說實話，當初就是衝著它那個號稱全沖繩最強的海鮮自助早餐來的（笑）。作為一個看到生魚片眼睛會發亮、聞到炭烤香腳步自動挪不動的標準吃貨，住的地方能吃得好，絕對是旅程幸福指數的關鍵啊！
抵達沖繩海洋飯店的第一印象，嗯... 老實說，大廳沒有想像中那麼氣派新穎，畢竟是有些年頭的飯店了嘛。不過，地理位置真是沒話說！就在國際通尾巴的巷子裡，走去逛街覓食超級方便，晚上想買個消夜或藥妝，下樓轉個彎就到，重點是，鬧中取靜，晚上睡覺不會被街上的喧嘩吵到，這點對我這種淺眠的人很重要。服務人員的態度嘛，就是標準日式有禮貌，英文溝通大致OK，比手畫腳也能通。
好啦好啦，我知道你們最想知道什麼。沒錯！就是那個傳說中的 「Ocean View」自助早餐！隔天一早，我抱著朝聖的心情，帶著空空的胃直奔餐廳。
一走進去，哇！靠窗那一整排無敵海景座位也太犯規了吧！陽光灑進來，看著波光粼粼的海面吃早餐，心情先加100分！接著目光掃向餐檯... 我的天！這陣仗！沖繩海洋飯店果然沒在跟你開玩笑的，難怪大家都說沖繩海洋飯店的早餐是重頭戲。
目錄
- 生魚片區： 新鮮度沒話說！鮪魚赤身、鮭魚、鯛魚是基本款，那天還看到透抽和甜蝦，切得厚薄適中，光澤誘人。旁邊有現磨山葵（不是那種化學綠的膏狀物！）和醬油。我第一輪就拿了一滿盤，配著熱騰騰的白飯，幸福到昇天！不過個人覺得醋漬鯖魚有點太鹹，吃一小塊配飯就差不多了。
- 炭烤區： 這是另一個亮點！現烤的阿古豬肉片、香腸、還有沖繩海洋飯店特色的「塔可飯」（Taco Rice）現點現做專區！看著廚師熟練地翻炒絞肉、鋪在熱飯上，加上生菜、番茄、起司、莎莎醬... 熱呼呼的一碗，融合了美式墨西哥風和日式米飯魂，意外地超搭！這個我吃了兩碗...（掩面）。烤魚（通常是鯖魚或竹筴魚）也不錯，沒什麼土味。
- 沖繩特色料理： 這裡很用心地把沖繩當地經典都搬出來了：苦瓜炒蛋（ゴーーヤーチャンプルー）、紅燒豬肉（ラフテー）、海葡萄（海ブドウ）、墨魚汁炊飯（イカスミジューシー）。苦瓜炒蛋炒得青脆爽口，不會過苦；紅燒豬肉燉得軟爛入味，肥肉部分入口即化，超下飯！海葡萄那逼逼波波的口感很特別，搭配酸桔醋，超開胃。墨魚汁炊飯香氣十足，飯粒吸飽了墨魚鮮味，不過顏色黑嘛嘛，拍照不太好看就是了（笑）。還有沖繩特產的花生豆腐（ジーマミー豆腐），口感綿密帶點花生香氣，淋上黑糖蜜，當甜點很可以。
- 麵包甜點區： 選擇也很豐富，從可頌、法棍到日式小餐包都有。特別喜歡他們的沖繩黑糖可頌和新鮮水果杯（鳳梨超甜！）。甜點部分有日式小糕點、布丁、優格等，對我來說吸引力普通，因為前面鹹食太強大了！
- 飲料區： 咖啡機（有拿鐵、卡布）、各式茶包、果汁（非100%，但還行）、牛奶、優格牛奶都有。比較驚喜的是有提供沖繩泡盛！早上就來一小杯？嗯... 勇者可以嘗試（我是放棄了）。
沖繩海洋飯店早餐必吃排行榜（個人主觀版！）
| 排名 | 餐點名稱 | 特色亮點 | 個人私心點評 |
|---|---|---|---|
| 1 | 現做塔可飯 | 熱騰騰現炒絞肉，配上新鮮生菜、番茄、起司、莎莎醬，與白飯完美融合。 | 絕對必點！ 鹹香夠味，層次豐富，一口接一口停不下來。 沖繩海洋飯店的招牌，名不虛傳！ |
| 2 | 新鮮生魚片 | 每日供應數種當季魚鮮（鮪魚、鮭魚、鯛魚等），厚切，搭配現磨山葵。 | 新鮮度滿分！ 光澤漂亮，口感鮮甜。 配熱白飯或單吃都超享受。早起動力來源！ |
| 3 | 沖繩紅燒豬肉 (ラフテー) | 燉煮至軟爛入味的五花肉，醬香濃鬱，肥而不膩。 | 超下飯神器！ 鹹甜醬汁滲透肉裡，瘦肉不柴，肥肉化口。 傳統沖繩好滋味，早餐就能吃到太幸福。 |
| 4 | 炭烤阿古豬肉片 | 選用沖繩名產阿古豬，簡單炭烤鎖住肉汁，撒點鹽提味。 | 肉質軟嫩帶炭香！ 阿古豬特有的甘甜油脂香氣，單純調味最能凸顯美味。 喜歡吃肉的別錯過。 |
| 5 | 苦瓜炒蛋 (ゴーヤーチャンプルー) | 沖繩代表性鄉土料理。青脆苦瓜、嫩蛋、豆腐、午餐肉等大火快炒。 | 鑊氣足，苦味適中！ 處理得好的苦瓜其實回甘，夏天吃清爽解膩。 沖繩海洋飯店炒得很有水準，怕苦的人也能試試看。 |
| 6 | 海葡萄 | 沖繩特產海藻，晶瑩飽滿如綠色小葡萄，口感逼波爽脆。 | 獨特海味體驗！ 搭配酸桔醋醬汁，超級開胃。 補充海洋礦物質的好選擇，拍照也好看！ |
| 7 | 黑糖可頌 | 使用沖繩特產黑糖製作的酥脆可頌，內餡帶有黑糖香氣。 | 香甜不膩！ 外酥內軟，黑糖香味濃鬱卻不死甜。 日式與西式結合的美味，配咖啡絕佳。 |
| 8 | 墨魚汁炊飯 (イカスミジューシー) | 米飯吸飽墨魚汁的鮮香，呈現獨特黑色，通常拌有細碎墨魚肉。 | 鮮味十足！ 墨魚的濃鬱海味完全融入米飯中。 雖然"賣相特別"，但味道令人驚豔。 沖繩海洋飯店版本做得頗到位。 |
| 9 | 花生豆腐 (ジーマミー豆腐) | 沖繩特色甜品。以花生製成，口感綿密紮實，帶濃鬱花生香氣。 | 冷涼甜品首選！ 淋上沖繩黑糖蜜，甜香溫潤。 鹹食吃一輪後，來點這個轉換味覺很舒服。 |
| 10 | 季節新鮮水果 | 依照季節提供，常見鳳梨、西瓜、香瓜等。沖繩鳳梨尤其香甜多汁。 | 補充纖維質！ 特別是沖繩產鳳梨，甜度高、纖維細，沖繩海洋飯店給得大方。 清口解膩，完美早餐句點。 |
(評語：整體來說，沖繩海洋飯店的早餐確實是「重量級」的！品項多樣性、食材新鮮度、特別是現做區的誠意，都讓人印象深刻。強烈建議訂房時一定要含早餐！絕對值回票價！不過呢，人多的時候取餐要稍微排隊，尤其是塔可飯和生魚片區，但為了美食，等一下我可以啦！)
住在沖繩海洋飯店的好處，除了早餐吃飽飽，就是出門覓食超級方便！身為重度美食探索者，我當然不會只滿足於飯店食物（雖然早餐真的很棒）。認真做了功課，也靠雙腳實際踩點，整理出這幾家步行可達、真心推薦的好味道給大家：
1. 暖暮拉麵 (那霸牧志店)
- 地址： 沖縄県那覇市牧志2-16-10
- 營業時間： 早上11:00 - 凌晨2:00 (最後點餐 凌晨1:30)
- 價格區間： 拉麵約 ￥750 - ￥1,000
- 必點選單： 「特製とんこつラーーメン」 (特製豚骨拉麵) - 濃鬱的豚骨湯頭是靈魂，麵條可選細麵或太麵(粗麵)，個人推薦細麵更能掛湯。叉燒肥瘦適中，溏心蛋火候剛好。
- 個人評價介紹： 這家是九州豚骨名店的分店，常常需要排隊！湯頭非常濃厚但不死鹹（可以選鹹淡），帶著膠質的黏口感。細麵很有彈性，叉燒入口即化。重口味愛好者會很愛，但如果偏好清爽系拉麵可能會覺得負擔。店內位置不多，建議避開尖峰用餐時間。吃完走回沖繩海洋飯店只要5分鐘，消食剛剛好。
2. 通堂拉麵 (小祿本店) - 離飯店稍遠但值得搭車去！
- 地址： 沖縄県那覇市金城5-4-6 (雖然叫小祿本店，但其實離單軌赤嶺站較近)
- 營業時間： 早上11:00 - 凌晨1:00
- 價格區間： 拉麵約 ￥750 - ￥1,000
- 必點選單： 「女人麵（塩）」vs 「男人麵（豚骨）」 - 這是他們家的特色！女人麵是清爽的鹽味雞湯底，男人麵是濃厚的博多豚骨湯底。兩種都值得一試！
- 個人評價介紹： 非常有特色的店！號稱能同時滿足不同口味需求。我個人偏愛「女人麵」，鹽味湯頭清澈卻不失深度，喝起來舒服無負擔，搭配細麵和雞肉叉燒（還有半顆溏心蛋）。「男人麵」則是濃鬱派代表，豚骨味強勁。店內提供免費辣豆芽和高菜，無限加！雖然離沖繩海洋飯店需要搭單軌（約10分鐘車程到赤嶺站），但絕對值得專程跑一趟。
3. 花笠食堂 (國際通附近)
- 地址： 沖縄県那覇市牧志3-2-48 (國際通附近巷內，市場旁邊)
- 營業時間： 早上11:00 - 晚上8:00 (LO 晚上7:30) *注意可能提早賣完*
- 價格區間： 定食約 ￥800 - ￥1,300
- 必點選單： 「沖縄定食」 - 通常包含紅燒肉(ラフテー)、苦瓜炒蛋(ゴーーーヤーチャンプルー)、墨魚汁炊飯(イカスミジューシー)或白飯、沖繩風味煮物、豆腐等。一次吃遍經典！
- 個人評價介紹： 超有家庭料理感的平價食堂！環境就是簡單乾淨，沒有華麗裝潢，賣的是實在的媽媽味。「沖縄定食」分量足，味道樸實家常，紅燒肉燉得夠軟爛，苦瓜炒蛋火候不錯。價格親民，CP值高。位置在牧志公設市場附近的巷子（平和通り），吃完飯逛市場或國際通都很方便，離沖繩海洋飯店很近，走路約7-8分鐘。
4. 浜屋沖繩麵 (那霸店)
- 地址： 沖縄県那覇市牧志2-1-17
- 營業時間： 早上11:00 - 晚上10:00 (LO 晚上9:30)
- 價格區間： 沖繩麵約 ￥650 - ￥980
- 必點選單： 「ソーキそば」 (Soki Soba 軟骨肉沖繩麵) - 經典中的經典！軟骨肉滷到極致軟嫩，用筷子一夾就散開，膠質豐富。湯頭是清爽的柴魚豚骨混合，喝起來舒服。
- 個人評價介紹： 這家是連鎖店裡我覺得品質很穩定的選擇（尤其對觀光客友善度夠）。軟骨肉真的名不虛傳，入口即化，完全不用啃。湯頭不會過鹹，麵條是具嚼勁的寬扁麵（ソーキ麵）。可以加點一份「味付け玉子」（滷蛋）更滿足。就在國際通主街上，從沖繩海洋飯店散步過去約10分鐘。
5. 豬肉蛋飯糰 (ポークたまごおにぎり本店 @ 牧志市場內)
- 地址： 沖縄県那覇市松尾2-8-35 那覇市第一牧志公設市場 1F *移動攤位，位置可能在市場中央通道*
- 營業時間： 早上7:00 - 下午5:00（或賣完為止）*週日公休*
- 價格區間： 飯糰約 ￥200 - ￥450
- 必點選單： 「ポークたまご」 (豬肉蛋飯糰原味) - 基本款最經典！熱騰騰的白米飯包著煎得噴香的午餐肉（スパム）和厚厚玉子燒，簡單卻銷魂。
- 個人評價介紹： 超人氣排隊名店！常常需要抽整理券。飯糰是現點現做，拿到手熱呼呼的。米飯鬆軟帶點黏性，午餐肉的鹹香、玉子燒的微甜和蛋香，完美融合！雖然就是個飯糰，但那種樸實的美味會讓人想念。推薦當早餐或點心。牧志市場離沖繩海洋飯店超近，走路5分鐘內。
6. 琉球の牛 (那霸國際通)
- 地址： 沖縄県那覇市牧志3-2-3 Hachimine Crystal 3F
- 營業時間： 下午5:00 - 晚上11:00 (LO 晚上10:00) *務必預約！*
- 價格區間： 單點制，人均約 ￥5,000 - ￥10,000+ (視點餐內容)
- 必點選單： 「琉球の牛 特選焼肉盛り合わせ」 (特選燒肉拼盤) - 包含頂級部位如沙朗、肋眼、牛舌、菲力等，一次品嚐阿古豬、石垣牛或和牛的多種風味。「厚切り牛タン塩」 (厚切牛舌鹽味) - 口感脆彈多汁，鹽味簡單提鮮。
- 個人評價介紹： 頂級燒肉代表！肉質真的沒話說，油花分佈均勻細緻，入口即化，滿嘴都是濃鬱的牛肉香氣。服務不錯，有英文選單，店員會幫烤（也可以自己動手）。缺點就是... 價格真的很貴！荷包會大失血。而且非常難訂位，一定要提早很久預約！建議當成慶祝大餐來吃。離沖繩海洋飯店很近，就在國際通上，步行約5-7分鐘。
7. 蝦蝦飯 (Shrimp Wagon)
- 地址： 沖縄県那覇市牧志1丁目4-59 *在國際通尾段靠近縣廳一側的巷子裡（浮島通り）*
- 營業時間： 早上11:30 - 晚上6:00 (或賣完) *週日公休*
- 價格區間： 蝦飯約 ￥1,000 - ￥1,380
- 必點選單： 「ガーリックシュリンププレート」 (Garlic Shrimp Plate 蒜香奶油蝦飯) - 人氣No.1！肥美大蝦用濃鬱蒜香奶油醬炒過，香氣逼人，附沙拉、玉米和鳳蘿蔔。
- 個人評價介紹： 美式風格的蝦料理專賣店，餐車改裝的店面很有特色。蒜香奶油蝦真的好吃，醬汁香濃夠味，蝦子新鮮彈牙。份量算足，套餐搭配的玉米甜甜的解膩。夏天坐在戶外座位區吃有點熱，但氣氛很chill。CP值不錯。從沖繩海洋飯店走過來約12-15分鐘，當散步。
8. BLUE SEAL Ice Cream (牧志店)
- 地址： 沖縄県那覇市牧志3-2-19 *國際通上*
- 營業時間： 早上10:00 - 晚上10:30
- 價格區間： 單球￥350起，聖代、冰沙等約￥400 - ￥1,000
- 必點選單： 「沖縄塩ちんすこう」 (沖繩鹽味金楚糕) - 最具代表性的口味！鹹甜交織，還能吃到金楚糕餅乾碎粒。「ぶどうブルー」 (藍葡萄) - 酸甜清爽，顏色夢幻。
- 個人評價介紹： 來沖繩怎能不吃BLUE SEAL！口味選擇超級多，而且都很有當地特色（紅芋、紫薯、黑糖、鳳梨...）。冰淇淋質地綿密，不會太甜膩。塩ちんすこう真的很特別，鹹鹹甜甜加上餅乾碎的口感，一吃難忘。國際通這家分店很大，有內用座位，逛街累了進來吃冰吹冷氣超愜意。沖繩海洋飯店出來走幾步就是國際通，這家店大約走10分鐘。
9. 御菓子御殿 (國際通店)
- 地址： 沖縄県那覇市牧志3-2-1 *國際通上*
- 營業時間： 早上9:00 - 晚上10:00
- 價格區間： 伴手禮價格，單樣點心約 ￥100 - ￥1,000+
- 必點選單： 「紅いもタルト」 (紅芋蛋塔) - 招牌商品！紫心地瓜的綿密香甜內餡，配上酥脆塔皮。「ちんすこう」 (金楚糕) - 沖繩經典糕點，酥脆口感，有原味、黑糖、鹽味等多種。
- 個人評價介紹： 沖繩最大伴手禮連鎖店之一。國際通這間很大很醒目，產品種類齊全。紅芋蛋塔是必買，味道濃鬱不會死甜，塔皮很香。他們的金楚糕選擇多樣，有精緻盒裝也有一大包經濟裝，送禮自用兩相宜。店內通常都有大量試吃，可以試過再買。買完伴手禮不用提遠，走回沖繩海洋飯店超輕鬆。
10. てんtoてん (Ten to Ten) 天婦羅
- 地址： 沖縄県那覇市安裡388-1 *離單軌安裡站較近*
- 營業時間： 午餐 11:30 - 14:30 (LO 14:00), 晚餐 17:30 - 22:00 (LO 21:30) *週二公休*
- 價格區間： 午間套餐約 ￥880 - ￥1,380, 晚間單點/套餐較高
- 必點選單： 「季節野菜天丼」 (季節蔬菜天婦羅丼) - 使用當季新鮮蔬菜現炸，麵衣薄脆不油膩。「えびかき揚げ丼」 (炸蝦什錦炸丼) - 滿滿的炸蝦碎和蔬菜混合炸成的天婦羅蓋飯。
- 個人評價介紹： 當地人推薦的隱藏版天婦羅小店！店面不大，座位不多，但味道驚艷。天婦羅炸功了得，麵衣極薄極酥脆，完全不油膩，食材本身的鮮甜都鎖在裡面。沾醬是店家特調蘿蔔泥醬油，清爽解膩。午間套餐CP值很高！老闆（師傅）很專注在炸臺上。從沖繩海洋飯店搭單軌到安裡站約5分鐘車程+步行3分鐘，值得專程去吃。
(小提醒：以上營業時間和價格僅供參考，出發前最好再確認一下官網或Google最新資訊比較保險喔！)
住在沖繩海洋飯店這幾天，每天早上都用豐盛的海鮮早餐開啟元氣滿滿的一天，然後就開始探索那霸的大街小巷尋找美食。說真的，這種「吃飽了出門找吃的」的迴圈，大概就是吃貨旅行的真諦吧（笑）！
📌 快速總結重點：
- 沖繩海洋飯店早餐： 海鮮控天堂！重點攻生魚片、現做塔可飯、炭烤阿古豬、沖繩特色菜（苦瓜炒蛋、紅燒肉）。務必訂含早方案！
- 國際通一帶覓食： 超級方便！想吃拉麵（暖暮、通堂）、沖繩家常料理（花笠食堂、浜屋）、小吃（豬肉蛋飯糰）、燒肉（琉球の牛）、甜點（Blue Seal）、伴手禮（御菓子御殿）、美式蝦飯（蝦蝦飯）... 通通步行範圍內搞定。
- 稍微跑遠點也值得： 通堂拉麵本店、天婦羅小店Ten to Ten，搭個單軌很快就能到，味道不會讓你失望。
小遺憾時間： 住在沖繩海洋飯店當然方便，但房間裝潢確實比較有年代感了，就是中規中矩的商務飯店感覺，沒有那種新穎設計或豪華感。浴室也比較小巧。如果你是非常追求房間本身要新、要大、要很有風格的人，可能會有點小失望。但對我這種白天都在外面趴趴走、晚上回來就是洗澡睡覺，重點是交通便利和早餐無敵的人來說，它的CP值還是很棒的！
Q&A 時間 (大家常問的)：
(問) 沖繩海洋飯店的早餐真的那麼誇張好吃嗎？值不值得加價訂？
(答) 認真說，以飯店早餐來講，它的豐富度、特別是海鮮部分的新鮮度，真的很厲害！現做區（塔可飯、炭烤）也很有誠意。如果你愛吃日式早餐、海鮮、沖繩特色料理，絕對值得加價訂！尤其是早上第一波進去，食材最新鮮。但如果平常早餐只吃簡單麵包咖啡的人，可能會覺得選擇太多太澎湃（笑）。
(問) 住沖繩海洋飯店，推薦的行程怎麼安排比較順？
(答) 因為地點太好（就在國際通尾端），建議這樣玩：
- 早上： 在飯店享用豪華早餐 --> 步行逛國際通商店（早上人較少）--> 到牧志公設市場一樓吃豬肉蛋飯糰或買水果。
- 中午： 在國際通附近解決（暖暮拉麵、花笠食堂、浜屋沖繩麵都很近）。
- 下午： 搭單軌電車去首裡城（約15-20分鐘車程）或波上宮/波之上海灘（約10分鐘車程到旭橋站步行）。或者逛新都心商圈（DFS、Main Place購物中心）。
- 晚上： 回國際通晚餐（燒肉、海鮮、居酒屋選擇多）--> 逛國際通夜景買伴手禮 --> 輕鬆走回飯店休息。想去美國村或北部古宇利島，建議安排整天租車自駕。
(問) 餐廳推薦那麼多，哪幾家是「沒吃到會後悔」等級？
(答) 這個很主觀啦！但以我自己和普遍口碑來說：
- 早餐： 沖繩海洋飯店自助早餐（認真！）
- 拉麵： 暖暮（濃厚豚骨）或 通堂（男人/女人麵特色）
- 沖繩特色： 花笠食堂（經典定食一次滿足）或 浜屋（軟骨沖繩麵）
- 小吃： 豬肉蛋飯糰（簡單美味代表作）
- 甜點： BLUE SEAL（塩ちんすこう必試）
- 大餐： 琉球の牛（頂級燒肉體驗，預算要夠）
- 伴手禮： 御菓子御殿（紅芋塔、金楚糕）
- 隱藏版： Ten to Ten天婦羅（功夫了得的炸物）
當然胃容量有限，挑自己最想吃的優先吧！重點是，住在沖繩海洋飯店，這些好味道都在你觸手可及的地方，慢慢吃，好好享受沖繩的滋味吧！
