身為一個在竹北生活超過五年、假日不是在吃就是在找吃路上的重度早午餐愛好者(老公常說我的人生目標就是吃遍竹北所有早午餐攤位),我真心覺得這座城市簡直是早餐控的天堂!從文青咖啡廳的精緻盤餐,到巷弄裡飄香幾十年的老字號傳統早餐,每次推開不同的店門,就像開啟一個驚喜盲盒。你可能會問:竹北早午餐哪家真的值得排隊?哪家是雷聲大雨點小?哪家是隱藏版在地人才知道的夯店?這篇 竹北早午餐推薦 清單,沒有廠商業配(相信我,我的腰圍就是最好的證明),只有我扎扎實實用時間(和體重)換來的真實心得。我會告訴你哪家的蛋餅真的酥脆到不行,哪家的咖啡...嗯,就只是還行,還有哪家假日沒開門前就去卡位絕對吃不到!準備好了嗎?跟著我的腳步吃了。
真實心得點評!竹北早午餐推薦TOP 10清單
看到這裡你可能會懷疑,這份 竹北早午餐推薦 名單是怎麼選出來的?很簡單,就是我的胃和我的週末時光堆出來的!下面這10間,是我認為口味、特色、CP值都值得你特別跑一趟的店家(當然也有些小缺點,我也會老實說)。特別整理成這個表格,讓大家一目瞭然,快速找到符合自己當天胃口的選擇!
| 餐廳名稱 | 主打風格 | 排隊指數 | CP值 | 個人最愛亮點 | 建議避開時段 |
|---|---|---|---|---|---|
| 佬法室 | 精緻盤餐/網美 | 🔴🔴🔴🔴🔴 | $$$ | 脆皮蛋餅必點!歐姆蛋超滑嫩 | 假日9:30後絕對排爆 |
| 有哩在 Uilly | 文青咖啡廳/手作 | 🔴🔴🔴🔴⚪ | $$$ | 漢堡肉多汁,麵包自製超香 | 週末建議10點前到 |
| 山房早午餐 | 傳統早點升級 | 🔴🔴🔴⚪⚪ | $$ | 豬排蛋吐司醃料獨特,蘿蔔糕古早味 | 平日中午 |
| 晨良甜點 | 甜點系早午餐 | 🔴🔴⚪⚪⚪ | $$$ | 鬆餅、可頌超強!視覺味覺雙享受 | 不限時,避開尖峰較舒適 |
| 晨間廚房 | 連鎖南臺灣風味 | 🔴⚪⚪⚪⚪ | $ | 價格親民,總匯三明治料超實在 | 連假日翻桌快 |
| 菲慕斯 | 義式風味 | 🔴🔴🔴⚪⚪ | $$$ | 燉飯做早餐超特別,提拉米蘇必點 | 想吃特殊口味請早 |
| 厚冶朝食 | 日式飯糰/定食 | 🔴🔴⚪⚪⚪ | $$ | 明太子飯糰超讚,味噌湯好喝 | 想吃飯糰組合請早 |
| 長凳工作室 | 隱藏版/家常感 | 🔴⚪⚪⚪⚪ | $$ | 薯泥蛋餅綿密,環境溫馨 | 平日較悠閒 |
| 好食在廚房 | 巨大份量/美式 | 🔴🔴⚪⚪⚪ | $$$ | 男生也喊飽!班尼迪克蛋水波蛋完美 | 非常餓的時候再去 |
| Q Burger | 連鎖數位化方便 | ⚪⚪⚪⚪⚪ | $ | 手機點餐超快,玉米蛋餅水準穩定 | 趕時間首選 |
(排隊指數:🔴越多代表排隊時間越長/越難有位;CP值:$越多代表單價越高)
佬法室
介紹
這間在竹北超夯!每次假日經過門口總是滿滿的人龍(誇張到我曾經以為在排什麼限量潮牌)。裝潢是舒服的木質調帶點網美感,光線很好,拍照食物隨便拍都美。他們家的東西精緻度很高,不是那種粗飽路線,很適合想悠閒吃頓好早餐、或跟姊妹聊天拍照的場合。不過說真的,假日要吃到真的要很有耐心,我上次帶媽媽去,足足等了快40分鐘,差點被念爆。但吃到的時候...嗯,排隊還是有點道理的啦!
地址
302新竹縣竹北市勝利一路1號(靠近縣政二路,轉角位置很顯眼)
營業時間
週一至週日 07:00 - 15:00(最後點餐14:30)。注意! 公休日不固定,出發前最好看一下他們FB粉絲專頁公告,我有撲空過一次...超嘔!
價格區間
單點飲品 $80-$150,主餐盤 $220-$350 左右。老實說,價格偏中高,但份量和精緻度是夠的,算對得起價格。兩個人點兩個主餐加兩杯飲料,大概要噴掉七八百跑不掉,偶爾犒賞自己可以。
必點選單
- 佬法室脆皮蛋餅($110起): 這絕對是招牌中的招牌!餅皮真的跟名字一樣,煎得超級無敵酥脆,咬下去會喀滋響的那種,內餡也很豐富實在,我個人最愛泡菜豬肉口味,微辣開胃。大推!
- 歐姆蛋系列($280-$320): 歐姆蛋煎得超級滑嫩,幾乎是半熟狀態,搭配的麵包和沙拉都不馬虎。推薦搭配炒野菇或德式香腸。
- 佬法室紅茶($80): 古早味路線,不會太甜,配餐很解膩。
小提醒: 他們家的份量對男生來說可能稍微精緻一點點,大胃王建議直接點兩份主餐或加點其他小食。

有哩在 Uilly
介紹
隱藏在住宅區巷弄裡的文青小店,第一次去跟著導航還差點迷路。店內空間不大,但佈置得很溫馨,帶點復古文青感,播放的音樂也很舒服。重點是,老闆感覺很用心在食材上,很多東西都標榜手作。我特別喜歡這裡的氛圍,很適合一個人帶本書或筆電來,悠閒地待上半天。但店內座位真的不多,大概就5-6桌吧,假日想內用真的要碰運氣或開門就去卡位。
地址
302新竹縣竹北市科大一路232號(在一個社群一樓,招牌不大要仔細看)
營業時間
週二至週日 08:00 - 15:00(最後點餐14:30)。週一公休!週一公休!週一公休! 很重要講三次,別白跑一趟。
價格區間
漢堡、三明治類 $160-$250,飲品 $90-$140。價格中等偏上一點,但因應食材品質我覺得合理。
必點選單
- 手打漢堡排堡($230): 這個真的要點!漢堡肉超級厚實多汁,真的是手打的感覺,咬下去肉香噴發,搭配的麵包也是自製的,很有嚼勁。附的薯塊也好吃。
- Uilly特製三明治($180): 用料很豐富,蛋、火腿、起司、生菜,層層疊疊,吐司有烤過很香脆,吃完一份很有飽足感。
- 手工布丁($90): 如果還有胃的話,他們的布丁很推薦!焦糖微苦,布丁體綿密香濃,不會太甜膩。
個人碎念: 咖啡表現中規中矩,但漢堡真的強!每次去都掙扎要不要點別的,最後還是屈服於漢堡排的魅力。

山房早午餐
介紹
這家是比較偏傳統早餐店升級版的感覺,沒有華麗裝潢,就是簡單乾淨的店面。但味道很實在,價格也親民許多,是在地人(像我家附近鄰居)很常光顧的店。老闆動作很快,翻桌率高,即使人多也不會等太久。他們家的東西就是有種媽媽的味道,簡單好吃。如果不想花大錢又想吃飽飽,這家是好選擇。
地址
302新竹縣竹北市文信路285號(靠近成功國中)
營業時間
週二至週日 06:00 - 13:00(賣完提早收)。週一公休! 只開早上到中午,別下午跑去。
價格區間
吐司蛋餅 $35-$65,飲品 $20-$40。銅板價到百元內搞定,CP值很高!
必點選單
- 豬排蛋吐司($65): 他們的豬排是自己醃製的,鹹香入味,肉質不會乾柴,搭配煎蛋和美乃滋,簡單卻非常滿足。我常外帶這個當午餐。
- 古早味粉漿蘿蔔糕($45): 吃得到蘿蔔絲的口感,外皮煎得恰恰(焦香),淋上一點醬油膏和辣椒醬就是絕配!
- 招牌奶茶($30): 就是早餐店那種熟悉的味道,甜甜的,茶味奶味平衡不錯,配鹹食剛好。
真心話: 想吃精緻擺盤或網美照的這裡沒有,但想吃飽又好吃不傷荷包,這家很推。

晨良甜點
介紹
這家店名一看就知道,甜點是強項!但他們的早午餐盤其實也很不錯,而且會搭配厲害的麵包(可頌、貝果等)。整個店的風格很清新,白色系搭配木質,採光很好。餐點走精緻路線,視覺效果滿分。特別適合喜歡吃麵包類或有選擇困難(因為甜點櫃很誘人)的人。這裡不限時,所以假日人潮多時,可能要有等待或併桌的心理準備。
地址
302新竹縣竹北市嘉豐六路一段62號
營業時間
週三至週一 09:00 - 18:00(供餐時段通常到16:00左右,甜點到18:00)。週二公休!
價格區間
早午餐盤 $280-$320,甜點切片 $150-$180,飲品 $130-$180。屬於中高價位,甜點單價較高。
必點選單
- 經典可頌早餐盤($320): 可頌是主角!層層酥脆,香氣十足,搭配炒蛋、火腿/培根、沙拉,整個擺盤很漂亮,味道也很均衡。
- 季節水果鬆餅($280): 鬆餅口感紮實帶Q彈,不是那種軟趴趴的,搭配當季新鮮水果和鮮奶油,視覺味覺都享受。但分量我覺得一個人吃有點多(或太甜)。
- 各式手作甜點(櫃內任選): 這就是重點!檸檬塔、生乳捲、各式蛋糕捲表現都在水準之上,甜度控制得宜,不會膩口。吃完鹹食記得留點胃(和預算)給甜點。
個人感受: 鹹食好吃,但亮點還是甜點。如果只想吃甜的,其實下午來喝咖啡配蛋糕也很棒。畢竟這型別早午餐店在竹北早午餐推薦中比較少見。

晨間廚房
介紹
這是從南部一路紅上來的連鎖早午餐店,竹北也有好幾間分店。最大特色就是口味選擇超級多!從中式的鍋燒意麵、炒麵,到西式的漢堡、三明治、蛋餅,還有兒童餐,通通都有。店內環境明亮整潔,流程標準化,出餐速度快,很適合趕時間或帶小孩的家庭。味道穩定,不太容易踩雷,但相對來說驚艷感也較少。
地址
竹北有好幾家分店,較多人去的有:
- 302新竹縣竹北市博愛街208號
- 302新竹縣竹北市嘉豐五路二段66號
(找離自己近的即可,口味差異不大)
營業時間
各分店略有不同,通常週一至週日 06:00 - 13:30(詳細時間依各分店公告為主)。
價格區間
品項超級多,從 $35 的飲品、$45 的蛋餅吐司,到 $150 左右的套餐都有。選擇多樣且價格親民,CP值高。
必點選單
- 招牌總匯三明治($75): 料多實在!火腿、豬排、蛋、小黃瓜、番茄、生菜塞得滿滿的,一個吃完很有飽足感,CP值首選。
- 打拋豬肉蛋餅($65): 這個口味比較特別,微辣的打拋豬配上酥脆蛋餅皮,味道很夠,喜歡重口味的可以試試。
- 鍋燒意麵($85): 早餐想吃點熱湯湯水水的選擇,配料豐富(肉片、蛋、青菜、火鍋料),湯頭順口。
小評價: 就是穩定的選擇,不知道吃什麼或求快的時候,晨間廚房不會讓你失望。雖然少了點特色,但方便度和選擇多樣性是優點。
菲慕斯
介紹
這間店名聽起來有點特別,裝潢帶點歐式鄉村風(一點點啦)。比較特別的是,它結合了早午餐和義式料理的元素,所以你能在早餐時段看到一些比較少見的選項,像是燉飯之類的。老闆感覺對料理有自己的堅持,餐點口味比較有自己的風格,不是那種千篇一律的味道。環境舒適,平日來比較能享受悠閒氛圍。假日人也不少喔!
地址
302新竹縣竹北市莊敬三路116號
營業時間
週四至週二 08:00 - 16:00(最後點餐15:00)。週三公休!
價格區間
義式主餐(燉飯、義大利麵)$240-$320,早午餐盤 $250-$300,飲品 $100-$160。價格中上。
必點選單
- 香煎雞肉奶油野菇燉飯(早餐時段供應,$280): 這個在早午餐店很少見吧?燉飯米心保有口感,奶油醬汁濃鬱不膩,雞肉煎得香嫩,份量當早午餐吃很剛好。喜歡嘗試不同東西的必點。
- 菲慕斯經典早午餐($300): 內容豐富,有麵包(可選可頌或法式吐司)、炒蛋/太陽蛋、德式香腸/培根、沙拉、薯塊。整體搭配不錯,味道在水準之上。
- 提拉米蘇($150): 他們的甜點也很不錯,尤其提拉米蘇,酒香和咖啡香濃鬱,馬斯卡彭起司滑順,手指餅乾濕潤度剛好,好吃!
真實體驗: 燉飯當早餐真的有驚喜到,味道也不錯。不過如果只想吃傳統蛋餅吐司類的,這裡選擇相對少。算是竹北早午餐推薦中比較特別的一間。

厚冶朝食
介紹
這間店名就很日式,主打的是日式飯糰定食路線,在竹北早午餐中算是比較不一樣的存在。店內小小的,位子不多,裝潢簡潔帶點日式風味。餐點以飯糰為核心,搭配湯品、小菜等。喜歡吃飯食當早餐的人會很愛!老闆捏飯糰的手藝不錯,米飯粒粒分明有口感,餡料也實在。飯糰都是現點現捏,需要稍微等一下下。
地址
302新竹縣竹北市成功十二街21號
營業時間
週二至週日 07:30 - 14:00(最後點餐13:30)。週一公休!
價格區間
單顆飯糰 $40-$65,定食組合(飯糰+湯+小菜)$130-$180。價格合理。
必點選單
- 明太子飯糰($60): 這個是我的最愛!米飯本身就有調味,搭配鹹香帶點微辣的明太子醬,超級涮嘴。飯糰外層有時會稍微烤過,更香。
- 厚治朝食定食($160): 通常包含一顆自選主飯糰、一顆烤醬油小飯糰(或小三角飯糰)、一碗味噌湯、一份小菜(如玉子燒、漬物)。份量剛好,吃得飽又滿足。
- 日式味噌湯(單點$35 / 定食附): 他們的味噌湯好喝!不是那種稀稀水水的,裡面有海帶、豆腐,味噌香氣足,搭配飯糰超適合。
感想: 想吃點不一樣的「飯」類早午餐,這裡是好選擇。口味清爽不油膩,感覺比較沒負擔。但男生可能覺得飯糰定食份量剛好或稍少,大胃王可以再加點一顆飯糰。
長凳工作室
介紹
這間店名很可愛,位置有點隱密,第一次去要找一下。店如其名,氣氛很溫馨,像是社群裡的溫暖小廚房。座位數很少,可能就3-4桌。老闆娘很親切,感覺就像是鄰家阿姨。餐點沒有過多花俏,就是簡單樸實的家常好味道。這裡沒有趕人的壓力,可以慢慢吃。很適合想安靜吃早餐、看看書的人。假日來很容易滿座。
地址
302新竹縣竹北市文義街268號(社群內,請導航)
營業時間
週四至週一 08:30 - 14:30(最後點餐14:00)。週二、週三公休! 公休日比較多要留意。
價格區間
早午餐盤 $190-$250,飲品 $80-$130。價格中等。
必點選單
- 薯泥起司蛋餅($75): 這是我推薦的重點!自製的薯泥非常綿密細緻,帶點奶香和黑胡椒味,搭配起司和蛋,夾在軟Q的蛋餅皮裡,口感超棒!簡單卻讓人印象深刻。
- 長凳早午餐盤($230): 內容隨季節食材變化,但通常會有麵包、炒蛋/太陽蛋、德式香腸/培根、生菜沙拉、水果。擺盤簡單,但食材新鮮,吃得出用心。
- 手沖單品咖啡($130起): 咖啡是老闆孃的專長之一,如果喜歡喝咖啡可以試試。
個人感受: 這裡賣的是溫度和一種家常的安心感。薯泥蛋餅真的很讚,其他地方吃不到的口感和味道。喜歡熱鬧或追求華麗餐點的人可能覺得不夠看,但喜歡這種小溫暖的人會愛上。

好食在廚房
介紹
店名取得很直接,就是告訴你這裡有好吃的!風格是比較輕鬆的美式工業風。餐點特色就是份量超級豪邁! 端上來常常會讓人驚呼「哇,這麼大盤?」。很適合男生或是當天特別餓的時候來挑戰。味道走的是經典美式風格,像班尼迪克蛋、大早餐盤這類。口味不錯,調味上不會太重鹹。環境寬敞舒適,朋友聚餐也適合。
地址
302新竹縣竹北市科大一路86號
營業時間
週一至週日 08:30 - 16:00(最後點餐15:30)。
價格區間
早午餐盤 $280-$350,漢堡 $250-$300,飲品 $100-$160。以份量來說,價格算合理,畢竟真的很大份!
必點選單
- 經典班尼迪克蛋($330): 兩顆完美的水波蛋,荷蘭醬濃鬱滑順不會過酸或過膩,底層是滿滿的手撕豬肉或煙燻鮭魚(可選),搭配英式馬芬和薯塊/薯條。視覺效果震撼,吃完飽到下午。
- 好食在大早餐($350): 這個盤子是無敵大!內容通常包含炒蛋、香腸、培根、火腿、薯餅/薯塊、烤番茄、烤蘑菇、烤豆子、吐司。絕對是肉食主義者和飢餓人士的首選。
- 花生醬培根牛肉堡($280): 漢堡肉厚實,搭配鹹香的培根和濃鬱的花生醬,鹹甜交融的罪惡滋味,雖然熱量爆表但很過癮。
老實說: 想吃飽、吃撐,視覺也要滿足,選這家就對了!味道穩定,不會太驚艷但絕對到位。小鳥胃請慎入,或考慮兩人分食一份。

Q Burger
介紹
這是近年快速展店的連鎖數位化早餐店,竹北分店也越來越多。最大特色就是手機APP點餐系統超級方便!出門前先點好,設定取餐時間,到店直接掃碼取餐就走,完全不用等。最適合早上趕時間的上班族或家長。餐點選擇非常多樣化(跟晨間廚房有點像),從中到西都有,品質穩定。店內環境就是乾淨明亮的連鎖店風格。
地址
竹北多間分店,例如:
- 302新竹縣竹北市縣政二路182號
- 302新竹縣竹北市嘉豐五路一段135號
(找自己方便的分店即可)
營業時間
各分店不同,通常週一至週日 05:30 / 06:00 - 13:30 / 14:00。
價格區間
品項多元,蛋餅、吐司 $35-$60,漢堡、鐵板麵套餐 $65-$120,飲品 $25-$60。價格實惠親民。
必點選單
- 玉米蛋餅($45): 最簡單也最考驗功力的品項。他們的玉米蛋餅餅皮煎得恰到好處,玉米量不少,搭配醬油膏很好吃,是趕時間的安全牌。
- 招牌豬肉滿福堡套餐($85): 類似麥當勞滿福堡的概念,豬肉排紮實有嚼勁,搭配起司和滿福堡麵包,套餐含薯餅和飲料,CP值高又吃得飽。
- 脆皮雞腿堡($75): 雞腿排外皮炸得酥脆,肉質多汁不乾柴,簡單的美味。
使用心得: 方便性無敵!品質穩定,不會踩到大雷。想吃點特別的這裡沒有,但當成日常快速解決早餐的據點非常稱職,是忙碌現代人的好夥伴。

竹北早午餐推薦 Q&A:在地人真心話快問快答
A:想避開人潮,平日去選擇多很多!連鎖店如Q Burger、晨間廚房翻桌快,或份量超大的好食在廚房平日也較易有位。隱藏版如長凳工作室(但位子極少)、傳統的山房早午餐平日相對好等(但假日也很多人)。菲慕斯平日早上也較悠閒。想吃熱門名店(佬法室、有哩在),假日請務必開門前抵達,否則排隊免不了。
A:一個人吃最自在!推薦有哩在 Uilly(文青氛圍好),長凳工作室(溫馨家常感),厚冶朝食(飯糰定食剛剛好),或Q Burger/Q Burger(快速方便不尷尬)。晨良甜點的窗邊位也很適合獨享一份可頌盤加咖啡。這些店家都不會讓單獨用餐的人感到不自在。
A:長輩口味通常偏好傳統、熱食、口味不要太新奇。推薦:
- 山房早午餐: 豬排蛋吐司、粉漿蘿蔔糕、鍋燒麵都很對味,價格實在。
- 晨間廚房: 選擇超多(中式炒麵、鍋燒、西式都有),味道穩定,環境乾淨。
- 厚冶朝食: 飯糰定食清爽有飽足感,味噌湯好喝,接受度高。
- 菲慕斯: 如果長輩接受西式,燉飯或經典盤餐品質不錯。
避免太多生菜沙拉、太硬或太新潮口味的店。 像佬法室的脆皮蛋餅長輩接受度也滿高的!