身為一個超級熱愛美食的人，我這幾年跑遍臺灣各地，但基隆的好吃程度真的讓我驚艷到不行。你知道嗎？基隆不只靠海，海鮮新鮮到爆，連街邊小吃都藏著意想不到的驚喜。上次我去基隆，一整個週末都在吃，吃到肚子快撐破，還想再去。這篇文章就來分享我的親身體驗，重點是那些讓我念念不忘的餐廳，保證讓你流口水。說真的，基隆好吃的地方太多了，我挑十家最愛的來詳細介紹。當然啦，我也會加點個人吐槽（有些店名氣大但味道普通），還有實用排行榜和表格幫你快速抓重點。基隆好吃，這詞我超愛用，因為它完美總結了這裡的美食魅力。廢話不多說，直接開吃！
（先來個小插曲：記得上次去基隆，天氣陰陰的，但一走進廟口夜市，熱氣跟香氣撲面而來，瞬間心情大好。我跟朋友邊逛邊吃，結果他抱怨某家蚵仔煎太油，我倒是覺得ok，這種主觀感受因人而異啦。基隆好吃嗎？廢話，當然好吃！）
現在，來個基隆美食排行榜前十名吧（這是我個人主觀排名，純粹基於味道和CP值）。別問我為什麼沒放某些店，有些名店排隊一小時，吃起來卻普通，我直接跳過。。
| 排名 | 餐廳名稱 | 推薦理由 | 平均價格 | 個人評分（5★滿分） |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 廟口夜市天婦羅 | 外酥內軟，醬汁獨特 | 50-100元 | ★★★★★ |
| 2 | 海鮮王國 | 海產新鮮，份量大方 | 300-600元 | ★★★★☆ |
| 3 | 基隆炭烤三明治 | 炭香濃鬱，早餐首選 | 40-80元 | ★★★★☆ |
| 4 | 李鵠餅店 | 傳統糕點，送禮自用兩相宜 | 100-200元 | ★★★★☆ |
| 5 | 廟口泡泡冰 | 綿密口感，夏天消暑神器 | 50-100元 | ★★★★☆ |
| 6 | 海鮮火鍋店 | 湯頭鮮甜，配料豐富 | 250-500元 | ★★★★☆ |
| 7 | 基隆魚丸湯 | Q彈有嚼勁，湯頭清淡不膩 | 30-60元 | ★★★★☆ |
| 8 | 夜市蚵仔煎 | 蚵仔肥美，醬料加分 | 60-100元 | ★★★☆☆ |
| 9 | 基隆咖哩飯 | 香料層次多，肉質軟嫩 | 80-150元 | ★★★☆☆ |
| 10 | 傳統豆花店 | 手工製作，甜度剛好 | 40-80元 | ★★★☆☆ |
這樣看，基隆好吃的東西真的多到爆炸，從夜市小吃到餐廳大餐都有。記得避開觀光客高峰時段，否則人擠人影響食慾。基隆好吃不只限於海鮮，連甜點都很有特色。
廟口夜市天婦羅
介紹：這家天婦羅是我在基隆廟口夜市的第一站，每次來基隆好吃之旅必訪。老闆娘說他們家用新鮮魚漿，炸得金黃酥脆，咬下去會噴汁（但小心燙口）。我個人超愛它的獨門醬汁，帶點微甜辣味，平衡油膩感。不過，有次朋友嫌它炸得太油，我覺得還好，畢竟油炸食物本來就這樣，配啤酒超搭。整體來說，基隆好吃代表之一，絕對不能錯過。
地址：基隆市仁愛區仁三路廟口夜市攤位27號
營業時間：每天下午4點到晚上11點（週末延長到12點，週一公休）
價格區間：一份50元到100元之間（看份量大小）
必點選單：招牌天婦羅（建議點綜合拼盤，有花枝、蝦子和蔬菜）、甜不辣串燒
海鮮王國
介紹：這家海鮮餐廳在基隆港旁邊，視野超好，邊吃邊看漁船進出。老闆是當地漁夫出身，海鮮都是當天現撈，新鮮度沒話說。我點了清蒸魚，肉質嫩到不行，醬油蒜蓉調味恰到好處。但缺點是價格偏高，上次兩人吃快一千元，CP值普通。如果你預算夠，基隆好吃海鮮首選這裡。
地址：基隆市中正區中正路120號
營業時間：每天上午11點到晚上10點（無公休）
價格區間：每人300元到600元（海鮮秤重計價）
必點選單：清蒸石斑魚、炒海瓜子、海鮮粥
基隆炭烤三明治
介紹：早餐控必訪！這家炭烤三明治在基隆老街角落，炭火直烤讓吐司外脆內軟，夾著厚蛋和火腿，簡單卻美味。老闆說他們用木炭慢烤，香氣十足。我常當早餐吃，一份就飽足感滿滿。缺點是店面小，排隊等太久（上次等20分鐘），不耐煩的人可能跳過。但基隆好吃早點，它絕對前三名。
地址：基隆市信義區信二路45號
營業時間：每天上午6點到下午2點（週日公休）
價格區間：一份40元到80元（飲料另計）
必點選單：招牌炭烤三明治、花生醬夾蛋
李鵠餅店
介紹：這家老字號餅店在基隆超有名，賣傳統糕點超過50年。鳳梨酥是招牌，外皮酥脆，內餡酸甜不膩（我買過送人，大家都說讚）。不過，我覺得綠豆椪偏甜，吃半個就膩了，建議配茶慢慢享用。基隆好吃甜點中，它代表懷舊風味，適合當伴手禮。
地址：基隆市仁愛區愛三路90號
營業時間：每天上午9點到晚上8點（無公休）
價格區間：一盒100元到200元（單個約30元）
必點選單：鳳梨酥、綠豆椪、太陽餅
廟口泡泡冰
介紹：夏天來基隆，泡泡冰是必吃消暑聖品！這攤在廟口夜市中心，老闆現場用果汁和冰沙打成綿密口感，入口即化。我最愛芒果口味，果肉多又新鮮（但冬天吃有點冷，建議看季節）。基隆好吃冰品中，它CP值高，一份才60元。
地址：基隆市仁愛區仁三路廟口夜市攤位15號
營業時間：每天下午3點到晚上11點（週末到12點）
價格區間：一杯50元到100元
必點選單：芒果泡泡冰、花生泡泡冰
海鮮火鍋店
介紹：這家火鍋店在基隆漁市場旁，湯底用魚骨熬製，鮮甜不新增味精。我點了海鮮拼盤，蝦子和蛤蜊新鮮到活跳跳（老闆現撈上桌）。但湯頭偏淡，重口味人可能嫌不夠味，我自己加辣醬解決。基隆好吃火鍋推薦這裡，尤其冬天暖胃超讚。
地址：基隆市中正區北寧路250號
營業時間：每天上午11點到晚上10點（週二公休）
價格區間：每人250元到500元（套餐式）
必點選單：海鮮拼盤火鍋、手工魚餃
基隆魚丸湯
介紹：簡單一碗魚丸湯，卻是基隆街頭經典。魚丸用新鮮魚漿手工打製，Q彈有嚼勁（不像工廠貨軟趴趴）。湯頭清澈，撒點芹菜提味，清爽解膩。我常當點心吃，便宜又飽足。基隆好吃小吃裡，它低調卻出色。
地址：基隆市仁愛區愛四路10號攤位
營業時間：每天上午10點到晚上8點（無公休）
價格區間：一碗30元到60元
必點選單：招牌魚丸湯、綜合丸湯
夜市蚵仔煎
介紹：廟口夜市蚵仔煎攤位多，我偏愛這家，蚵仔肥美大顆，煎得邊緣微焦脆。醬料是特調甜辣醬，加分不少（但上次吃有點油，盤底一層油，怕胖的人注意）。基隆好吃蚵仔煎中，它水準穩定，不過別期望太高，夜市小吃而已。
地址：基隆市仁愛區仁三路廟口夜市攤位32號
營業時間：每天下午5點到晚上11點（週一公休）
價格區間：一份60元到100元
必點選單：蚵仔煎、蝦仁煎
基隆咖哩飯
介紹：這家咖哩飯專賣店在基隆小巷，咖哩香料層次豐富，肉塊燉到軟嫩（牛腩或雞肉任選）。我愛它的辣度可調，小辣就夠勁。缺點是米飯有時煮太軟，影響口感。基隆好吃主食推薦，適合午餐快速解決。
地址：基隆市中山區中山一路88號
營業時間：每天上午11點到晚上8點（週三公休）
價格區間：一份80元到150元
必點選單：牛肉咖哩飯、雞肉咖哩飯
傳統豆花店
介紹：飯後甜點首選！豆花手工製作，綿密滑順，糖水甜度剛好不膩。配料多樣，我最愛加粉圓和花生。店內裝潢懷舊，吃起來有童年感。但冰豆花融化快，建議現吃別外帶。基隆好吃甜點中，它平價又療癒。
地址：基隆市安樂區安樂路二段100號
營業時間：每天下午1點到晚上9點（週一公休）
價格區間：一碗40元到80元
必點選單：傳統豆花加粉圓、花生豆花
講完餐廳，聊聊我的基隆美食攻略。基隆好吃嗎？當然，但怎麼吃划算？幫你整理省錢清單：
| 型別 | 推薦店家 | 人均花費 | 最佳時段 | 個人心得 |
|---|---|---|---|---|
| 海鮮大餐 | 海鮮王國 | 400-600元 | 晚餐 | 新鮮但貴，適合慶祝 |
| 夜市小吃 | 廟口夜市天婦羅 | 50-100元 | 傍晚 | 便宜實惠，基隆好吃必試 |
| 早餐 | 基隆炭烤三明治 | 40-80元 | 早上 | 炭香迷人，排隊考驗耐心 |
| 甜點 | 傳統豆花店 | 40-80元 | 下午茶 | 清爽解膩，融化快趁熱吃 |
| 伴手禮 | 李鵠餅店 | 100-200元 | 全天 | 鳳梨酥無敵，綠豆椪偏甜 |
看完表格，你可能想問：為什麼基隆好吃集中在夜市？因為靠海漁獲多，小吃文化深厚啊。我自己經驗：避開假日人潮，平日傍晚去廟口，攤位不擠，吃得悠閒。基隆好吃之旅，重點是慢食享受。
說到個人經歷，上次我帶爸媽去基隆，他們超愛海鮮火鍋店，但嫌魚丸湯太清淡（我爸重口味，狂加胡椒）。這種家庭之旅讓我發現，基隆好吃適合各年齡層，但口味偏好要溝通。基隆好吃關鍵在食材新鮮，海鮮直接從港口來，這是大城市比不上的。
Q&A
問：基隆好吃推薦第一名是什麼？
答：廟口夜市天婦羅，CP值高又經典。
問：預算有限怎麼吃基隆？
答：專攻夜市小吃，像魚丸湯或蚵仔煎，百元搞定一餐。
問：基隆海鮮餐廳哪家最值？
答：海鮮王國，新鮮度滿分，但價格偏高，建議多人分攤。
