新宿高島屋餐廳推薦：三家必吃美食與實用避坑指南

如果你正在找新宿高島屋的餐廳推薦，我直接告訴你：別只去觀光客擠爆的那幾家。我在東京住了十年，每次帶朋友去新宿高島屋，他們都驚訝地下室藏著一家拉麵店，排隊人龍比樓上名店短一半，味道卻更地道。這篇文章會分享三家我常去的餐廳，包括地址、招牌菜、價格和營業時間，還有一些只有當地人才知道的用餐技巧。

新宿高島屋簡介與美食樓層導覽

新宿高島屋就在新宿站南口，走路五分鐘，地址是東京都澀谷區千駄谷5-24-2。營業時間一般是早上10點到晚上8點，但餐廳樓層會開到更晚，有些到晚上10點。很多遊客只逛百貨樓上，錯過了地下美食街和11樓以上的餐廳區。

高島屋的美食分佈很集中：地下1樓是熟食和便當區，適合外帶；11樓到13樓是高級餐廳和咖啡廳。我建議直接跳過地下1樓的便當（除非你趕時間），因為樓上餐廳的氛圍和食物品質好太多。根據日本百貨店協會的資料，高島屋的餐廳樓層顧客滿意度通常高於行業平均，但這不代表每家都值得去。

第一次去時，我犯的錯誤是中午12點直奔11樓，結果每家餐廳都排隊30分鐘以上。後來發現，下午2點到5點是空檔，人少很多。另外，高島屋的餐廳多數不接受預約，只能現場排隊，所以時間安排很重要。

三家必吃餐廳深度評析

這三家是我反覆吃過的，涵蓋拉麵、壽司和甜點，價格從平價到中高價都有。我會列出具體資訊，並加入個人負面評價，讓你有心理準備。

餐廳一：地下街的隱藏拉麵店「らーめん 凪」

地址：新宿高島屋地下1樓，靠近南側出口。營業時間：11:00-23:00，最後點餐22:30。這家店不在主要美食街，要繞到角落才找到，但正是這樣才避開人潮。

招牌菜是鹽味拉麵，湯頭用雞骨和魚乾熬製，清爽不膩，麵條是中細麵，咬勁十足。一碗價格約980日圓。我常點的是特製鹽味拉麵，加溏心蛋和叉燒，價格1280日圓。他們的叉燒切得薄，但醃得入味，不像有些店油膩過頭。

個人體驗：我第一次去是週五晚上7點，只排了10分鐘。對比樓上拉麵店動輒排隊40分鐘，這裡簡直是天堂。但缺點是座位只有15個，很擠，不適合團體用餐。服務速度中等，點餐後要等8-10分鐘。如果你討厭擁擠，避開週末晚餐時段。

餐廳二：高樓層的景觀壽司「廻転寿司 活」

地址：新宿高島屋12樓，靠窗位置。營業時間：11:00-22:00。這家是迴轉壽司，但品質比街邊店高，價格也稍貴，平均一盤150日圓到500日圓。

特色是海鮮新鮮，每天從築地市場進貨。我推薦鮪魚中腹和甜蝦，一盤350日圓，油脂豐富。他們還有季節限定，比如秋天會有秋刀魚壽司。座位約50個，窗邊能看到新宿街景，但窗邊位通常要等更久。

負面評價：迴轉帶上的壽司有時放太久，米飯會變乾。我建議直接跟師傅點現做的，雖然多等幾分鐘，但口感好很多。另外，這家店在午餐時間（12:00-13:30）人超多，最好下午3點後去。

餐廳三：和風咖啡廳「茶寮 翠泉」

地址：新宿高島屋13樓，角落位置。營業時間：10:00-20:00。這家不是正餐餐廳，而是咖啡廳，主打日式甜點和茶飲。

招牌是抹茶帕菲，價格1200日圓，用京都宇治抹茶，層次豐富。我常點的是焙茶拿鐵，價格650日圓，茶香濃郁不甜膩。環境安靜，適合休息或聊天。座位約30個，多數是沙發座，舒適度高。

個人觀點：他們的甜點偏貴，但品質對得起價格。不過，服務有點慢，我有次等飲料等了15分鐘，可能是人手不足。如果你趕時間，別點現做甜點。另外，這家店在下午茶時段（14:00-17:00）常客滿，建議早點或晚點去。

為了讓你更清楚，這裡整理成表格：

評分基於食物品質、價格和體驗，滿分5分。這些都是我的主觀看法，你可能會有不同感受。

聰明用餐技巧與時間安排

在新宿高島屋吃飯，最大的痛點是排隊。我總結幾個技巧，幫你省時間。

首先，避開高峰時段。午餐高峰是12:00-13:30，晚餐是18:00-20:00。如果你能下午2點到5點去，排隊時間可能減半。週末比平日人多，週一相對較空。

其次，利用高島屋的樓層導覽。官方網站或現場地圖會標示餐廳位置，但地圖可能更新不及時。我建議直接到11樓以上看看，因為地下美食街人潮更擁擠。

點餐時，注意有些餐廳有英文菜單，但不多。拉麵店和壽司店通常有圖片菜單，方便點餐。如果你不會日語，可以用手指點菜單，或簡單說“kore”（這個）。

還有一個小秘訣：高島屋的餐廳多數接受信用卡，但有些小攤只收現金。我記得有次在拉麵店想刷卡，結果只收現金，差點尷尬。所以，隨身帶些日圓現金，以備不時之需。

讀者常見問題解答

總結一下，新宿高島屋的餐廳推薦不只關於食物，還包括如何聰明用餐。三家餐廳各有特色，但記得根據你的時間和偏好選擇。如果你有更多問題，歡迎在評論區分享，我會盡量回答。