身為一個在台北湖光市場附近打滾了快二十年、把市場當廚房在跑的「資深吃貨」，今天就讓我帶你深入這個寶藏市場的美食核心！老實說，網路上寫湖光市場的資訊不少，但很多都是點到為止，要不就是漏掉隱藏版，或是少了像我這種在地老饕才知道的眉角。這次，我決定把我壓箱底的「胃納實戰經驗」全掏出來，用最真實、最在地、最像在跟你聊天吃飯的方式，告訴你 湖光市場美食 究竟厲害在哪！咱們不講大道理，就講實際吃過的味道、排過的隊、踩過的雷（對，我也踩過！），還有那些隱藏版湖光市場美食怎麼找、怎麼吃才對味！
貳、我的湖光市場美食必吃清單Top 10 (含血淚實戰心得)
以下分享的10家，都是我反复吃過、真心覺得值得推薦的 湖光市場美食。每家我都會用最白話的方式，告訴你它哪裡厲害、我為什麼推、怎麼吃最爽，還有最重要的實用資訊（地址、價位、必點啥）。當然，也會附上我的真實感受和小吐槽，絕對不造假！
1. 湖光市場鹹湯圓 (在地人從小吃到大！)
- 名稱： 無名鹹湯圓攤 (通常大家都直接叫「市場裡面那家鹹湯圓」)
- 特色與亮點：
- 純手工搓揉的糯米外皮，軟Q不爛，吃得到米香。那個皮的口感，真的不是機器做的能比！
- 內餡超級扎實！豬後腿肉絞成適中顆粒，拌入爆香過的蝦米、香菇、油蔥酥，鹹香夠味，而且肉汁豐沛，一口咬下要小心噴汁！
- 湯頭是用大骨熬的，清澈但味道足，撒上芹菜珠和一點點胡椒，簡單卻畫龍點睛。
- 推薦理由：
- 經典古早味！ 這味就是小時候阿嬤會煮的那種，懷舊感十足。
- 用料實在，飽足感強。 一碗十顆左右就能吃得很有感。
- 冷天吃一碗，暖心又暖胃，爽度破表！
- 搭配建議：
- 單吃就超讚！或者點一份燙青菜（他們的地瓜葉或大陸妹淋上簡單醬油膏和油蔥）平衡一下。
- 重口味可以加點他們自製的辣椒醬（很香，但真的頗辣）。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 市場內靠後段，通常攤位前總是有人在排隊就是它了！(更精確位置：進去市場主通道，走到底約倒數第三或第四排，靠近賣衣服雜貨那邊)
- 價格區間： 鹹湯圓 $70-$80/碗 (價格會微調，但差不多這區間)
- 必點菜單： 鹹湯圓！就是它！(他們也有賣餛飩湯，也不錯，但鹹湯圓是招牌)
我的碎念心得： 這家絕對是湖光市場美食的代表作之一！皮Q餡飽滿湯鮮，真的沒話說。缺點就是...生意太好，常常要排隊，而且下午才開，太早去撲空是家常便飯（我撲空過N次，哭啊）。還有，湯裡沒包餡的小湯圓也很好吃哦！記得跟老闆說要加點（有時候會免費給幾顆）。
2. 老牌油飯 (就是那個記憶中的味道！)
- 名稱： 也是沒特別名字，認老伯伯或老阿姨的攤位就對了。(有時年輕一輩的也會幫忙)
- 特色與亮點：
- 油飯粒粒分明又帶點Q彈，不會黏呼呼或太乾硬，口感掌握得剛好。
- 靈魂在於拌炒的香氣！豬肉絲、香菇、蝦米、油蔥酥爆香得非常到位，香氣直接撲鼻而來，還沒吃就流口水。
- 味道是傳統鹹香路線，不油膩，吃完不會覺得嘴巴或胃有負擔感。
- 推薦理由：
- 超級傳統家常味，簡單卻雋永，是很多內湖人從小吃到大的回憶。
- 份量實在，價格親民，當正餐或點心都很適合。
- 除了油飯，他們的芋頭排骨酥湯也是一絕！芋頭鬆軟，排骨酥醃漬入味，湯頭清甜。
- 搭配建議：
- 油飯配芋頭排骨酥湯是經典組合！湯的鮮味和油飯的鹹香完美互補。
- 也可以單買油飯回家當晚餐配菜，或帶去野餐。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 市場中段，靠近賣熟食小菜區附近，一個不起眼的小攤，常看到一桶熱騰騰的油飯擺著。
- 價格區間： 油飯 $50-$60/碗；芋頭排骨酥湯 $55-$65/碗
- 必點菜單： 油飯、芋頭排骨酥湯。
我的碎念心得： 這油飯真的充滿古早情懷！有時候下班晚了，買一碗熱呼呼的油飯配湯，就有種被療癒的感覺。味道不是那種超級驚豔型的，但就是耐吃、實在、令人安心。不過要提醒，他們家動作比較慢一點點，趕時間的話要有點耐心（但為了美食，等等也值得啦！）。
3. 超人氣楊家車輪餅 (爆漿系甜點代表！)
- 名稱： 楊家車輪餅 (下午才會推出來喔！)
- 特色與亮點：
- 外皮是精髓！ 烤得金黃酥脆，邊緣帶點焦香感，口感非常好，不會軟趴趴。
- 內餡爆炸多！ 真的超有誠意，每個都快滿出來，而且口味眾多又創新。
- 招牌口味：奶油 (卡士達) - 香滑濃郁不膩；紅豆 - 綿密帶顆粒，甜度適中；蘿蔔絲 - 鹹香清爽，吃得到蘿蔔絲口感；珍珠奶油 - 創意組合，Q彈珍珠配滑順奶油很特別；還有季節限定的芋頭、地瓜等都超夯！
- 推薦理由：
- 便宜又大碗！ $15-$20/個的價格，內餡滿到炸，CP值超高。
- 現點現做，熱騰騰的超級好吃！看老闆熟練地製作也是一種享受。
- 甜鹹口味都有，選擇多樣，大人小孩都愛。
- 搭配建議：
- 甜口味配無糖茶或黑咖啡解膩。
- 鹹口味蘿蔔絲很適合當下午肚子小餓的解饞點心。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 市場外圍，靠近公車站牌（湖光市場站）或屈臣氏那一側的小攤車。
- 價格區間： $15 - $25/個 (特殊或雙餡口味可能稍貴)
- 必點菜單： 奶油、紅豆、蘿蔔絲、珍珠奶油（嚐鮮）。熱門時段要排隊！建議避開下班下課尖峰。
我的碎念心得： 這家絕對是 湖光市場美食 裡的 甜點扛霸子！皮脆餡多又便宜，難怪永遠在排隊。我最愛奶油和蘿蔔絲，鹹甜交錯著吃很滿足。缺點就是...排隊！排隊！排隊！ 尤其假日或下班時間，人潮很恐怖。還有，剛烤出來超燙嘴，心急吃不了熱車輪餅啊（我被燙過好幾次舌頭...）！有時候品質會因為人多有點小波動（例如餅皮沒那麼脆或餡稍微少一咪咪），但整體還是很值得吃。
4. 古早味手工粉圓冰 (沁涼消暑首選！)
- 名稱： 通常也是沒大招牌，認賣粉圓、愛玉、仙草的攤子。
- 特色與亮點：
- 手工粉圓是靈魂！小小顆，煮得晶瑩剔透，口感超Q彈有嚼勁，完全沒有可怕的塑膠感或硬心。重點是，糖水蜜得恰到好處，香甜不搶戲。
- 糖水是傳統黑糖熬煮，香氣自然，甜度可以調整（記得跟老闆說要多甜或少糖）。
- 除了粉圓，配料如愛玉（手洗的，口感滑嫩帶點脆度）、仙草（滑溜嫩口，帶著特有的草本香氣）品質也都很好。
- 推薦理由：
- 真材實料，古法製作，吃得出跟化學粉圓的明顯差異。
- 超級消暑解渴！ 夏天來一碗，立刻透心涼。
- 價格經濟實惠，是飯後甜點或下午茶的完美句點。
- 搭配建議：
- 最經典就是綜合冰（粉圓+愛玉+仙草），一次滿足。
- 愛清爽可點純愛玉冰或純仙草冰。
- 加點檸檬汁更添風味（檸檬愛玉粉圓也很讚！）。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 市場內或靠近入口處通常有幾攤，挑人多的、粉圓看起來透亮飽滿的買準沒錯。
- 價格區間： $35-$50/碗 (看配料和大小)
- DIY提示： 買包手工生粉圓回家自己煮！冷水下粉圓，滾後轉小火煮約20分鐘（看大小），關火燜到透明，撈起拌點砂糖防沾黏，加入冰塊和喜歡的湯底（黑糖水、蜂蜜水、冬瓜茶）即可！煮粉圓秘訣：水量要足，過程偶爾攪拌防止黏底，燜透是關鍵！
我的碎念心得： 這種古早味粉圓冰，真的是夏日救星！尤其吃完前面那些鹹食後來一碗，爽度加倍。手工粉圓的口感真的好很多，吃過就回不去了。不過市場裡的攤位有時會流動，品質也可能稍有差異，多試幾家找出自己最愛的吧！
5. 現炸臭豆腐 (酥脆多汁，臭味剛剛好！)
- 名稱： 市場裡通常有1-2攤專賣臭豆腐的。
- 特色與亮點：
- 豆腐現點現炸，保證上桌時外皮金黃酥脆（卡滋卡滋那種！），裡面卻保持著細嫩多孔的狀態。
- 臭度適中，是那種引人食慾的發酵香，不是可怕的化學臭味。
- 台式泡菜是標配！醃得爽脆酸甜，解膩又開胃，而且給得很大方。
- 醬汁通常是蒜蓉醬油膏加上一點辣椒醬（可選辣度），鹹香夠味。
- 推薦理由：
- 新鮮熱辣，口感一流，是現炸臭豆腐愛好者不能錯過的 湖光市場美食。
- 價格公道，一份就能吃得很有滿足感。
- 當作晚餐前的開胃小吃，或是單純解嘴饞都很棒。
- 搭配建議：
- 臭豆腐配泡菜是絕配！記得一口豆腐一口泡菜。
- 點碗清爽的四神湯或豬血湯搭配也很適合。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 市場中後段，靠近賣麵食或鹹酥雞的區域找找看。認油炸鍋就對了！
- 價格區間： $60-$75/份 (約 5-6 塊臭豆腐 + 大量泡菜)
- 必點菜單： 酥炸臭豆腐。
我的碎念心得： 臭豆腐就是要吃現炸的！酥脆燙口的那瞬間最迷人。市場裡這攤臭味算溫和，怕太臭的人也可以嘗試。泡菜給得真的不手軟，加分！不過炸物嘛，難免偏油一點，太介意的人可能要想一下。
6. 祖傳祕製甘蔗雞 (皮脆肉嫩多汁！)
- 名稱： 通常掛著「祖傳秘方」、「甘蔗雞」之類的紅布條。
- 特色與亮點：
- 雞皮呈現誘人的琥珀色，薄脆不油膩，散發著獨特的甘蔗燻香。
- 肉質鮮嫩多汁，連雞胸部位都不會乾柴，帶有淡淡的甘蔗甜味和煙燻香氣。
- 通常會附上兩包沾醬：傳統雞油醬（鹹香提味）和特調辣椒醬（提升風味層次）。
- 推薦理由：
- 功夫菜！ 工序繁複，自家製作的品質有保證。
- 非常適合加菜或宴客，整隻雞擺上桌就很有氣勢。
- 冷吃熱吃都美味，肉質不乾柴，當冷盤也很棒。
- 搭配建議：
- 直接吃最能品嚐原味的甘蔗香和雞肉甜味。
- 重口味者可沾雞油或辣椒醬。
- 買半隻或一隻，搭配市場買的炒青菜、油飯，就是豐盛的一餐。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 市場內或門口騎樓下專門賣雞鴨的熟食攤。
- 價格區間： 半隻約 $250-$350；全隻約 $500-$650 (視雞隻大小略有波動)
- 必點菜單： 甘蔗雞。他們可能還有賣鹽水雞、燻雞等其他選擇。
我的碎念心得： 這甘蔗雞我真的要推！過年過節或家裡請客，去拎一隻回來保證受歡迎。皮脆肉嫩，那個甘蔗燻香真的很特別，不是死鹹的那種。缺點就是...價格相對其他小吃高一點，還有太晚去可能賣完（特別是假日或晚餐時間）。我個人覺得原味就很好吃，他們的辣椒醬對我來說有點太鹹。
7. 每日現包餛飩 (鮮美紮實，湯頭清甜)
- 名稱： 通常依附在麵攤或獨立的小攤位。
- 特色與亮點：
- 新鮮現包！ 常常能看到老闆或闆娘在一旁手沒停過地包餛飩。
- 內餡使用新鮮豬後腿肉，絞得細緻，只簡單調味（鹽、胡椒、一點點香油），吃得到肉的鮮甜和彈性，沒有過多的肥肉感。
- 湯頭是豬骨或雞骨熬製的清澈湯底，加上芹菜珠、油蔥酥或冬菜提味，簡單清爽。
- 推薦理由：
- 新鮮就是王道！ 現包的鮮度和冷凍餛飩差很多，皮滑餡鮮。
- 價格實惠，一碗就能溫暖脾胃。
- 口味清爽不膩，適合當點心或正餐（食量小的人）。
- 搭配建議：
- 單點餛飩湯就很滿足。
- 喜歡豐富點可以點「餛飩麵」。
- 加點一盤燙青菜或豆腐。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 市場內有多家麵攤都有賣，可以觀察哪家包餛飩的手沒停過或攤前擺滿新鮮餛飩的。
- 價格區間： 餛飩湯 $50-$65/碗；餛飩麵 $70-$85/碗
- DIY提示： 買生餛飩回家自己煮！水滾下餛飩，煮到浮起即可（約3-5分鐘），撈起放入碗中。另起鍋煮湯底（可用雞湯塊+水，或簡單用油蔥酥+鹽+熱水），倒入碗中撒點芹菜珠或蔥花。簡單快速！包餛飩小撇步：肉餡要拌到有黏性，餛飩皮邊緣沾點水才好捏緊不散開。
我的碎念心得： 湖光市場的現包餛飩真的很不錯，簡單樸實的好味道。有時候懶得煮飯，就來買碗餛飩湯配個附近的油飯或車輪餅，簡單解決一餐。品質算是穩定，很少踩雷。
8. 傳統潤餅捲 (清爽飽足，配料豐富)
- 名稱： 潤餅捲 / 春捲攤 (通常是攤車形式)
- 特色與亮點：
- 潤餅皮通常是當天現做或現煎，薄透有韌性。
- 配料豐富：高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔絲、蛋皮絲、豆干丁、花生粉、糖粉、香菜是基本款。有些攤位還會加滷肉、肉鬆或皇帝豆！
- 重點在於蔬菜量多且新鮮爽脆，調味鹹甜平衡（花生粉+糖粉是靈魂）。
- 推薦理由：
- 清爽不油膩的選擇，蔬菜滿滿感覺比較健康（自我安慰）。
- 份量十足，一個就能當一餐。
- 口味大眾化，接受度高。
- 搭配建議：
- 單吃一個潤餅捲就很飽。
- 想喝湯可以配碗四神湯或味噌湯。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 下午才會出現的攤車，常在市場外圍靠近路口或公園側。
- 價格區間： $50-$65/捲 (加肉或特殊配料可能加價)
- 必點菜單： 傳統潤餅捲（可指定要不要加肉、要不要香菜、花生粉多寡等）。
- 注意：部分潤餅攤只有特定日子或下午時段才營業。
我的碎念心得： 潤餅捲是 湖光市場美食 裡我很常買的午餐選項，尤其夏天不想吃熱湯熱麵時。蔬菜給得大方，吃起來沒負擔。不過有些攤位的餅皮邊緣會有點厚硬，咬起來費力點。還有，花生粉糖粉的比例很重要，太甜或太鹹都不好吃（我遇過一次糖粉撒太多，甜到頭皮發麻...）。
9. 香噴噴滷味攤 (選擇多樣，香氣誘人)
- 名稱： 通常就叫「滷味」攤，市場內可能有幾家。
- 特色與亮點：
- 攤位上擺滿琳瑯滿目的食材：豆干、海帶、百頁豆腐、米血、甜不辣、貢丸、雞翅、雞腳、豬耳朵、脆腸...選擇超多！
- 滷汁是靈魂！好的滷味攤滷汁香氣十足不死鹹，顏色深褐入味。
- 食材滷得透徹入味，但不過於軟爛，該有口感的還是有口感（如脆腸、豬耳朵）。
- 買完通常會再淋上一些特製滷汁，撒上蔥花、酸菜（或榨菜），有時還會問你要不要加辣（有辣油或生辣椒醬）。
- 推薦理由：
- 選擇自由度超高，想吃什麼自己夾。
- 冷滷味方便帶走食用，當下酒菜、看電視點心、宵夜都很適合。
- 價格豐儉由人，夾多少算多少。
- 搭配建議：
- 配啤酒或無糖茶飲。
- 當作正餐的配菜。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 市場中後段熟食區，找食材種類多、看起來新鮮、滷汁色澤誘人的攤位。
- 價格區間： 依照夾取的種類和重量計算，通常$50-$150可以夾到滿滿一盒。
- 必點菜單： 豆干、海帶、百頁豆腐基本款必拿；推薦試試脆腸（處理得好很脆口）或雞翅（入味）。夾滷味小技巧：先夾吸湯汁的（豆干、百頁），再夾肉類，最後夾蔬菜類（如果有）。
我的碎念心得： 滷味攤是 湖光市場美食 的百搭選擇！晚上懶得煮飯或突然嘴饞就去買一盒。重點是滷汁要夠香夠味又不死鹹，酸菜要脆。我個人偏愛某家靠近後門的，他們的辣椒醬很香（但有點辣）。缺點是有些攤位的食材可能泡在滷汁裡太久會偏鹹，或是某些食材（如豬血糕）品質不穩。
10. 手工水餃 (皮Q餡鮮，冷凍庫必備！)
- 名稱： 通常攤位掛著「手工水餃」、「現包水餃」牌子。
- 特色與亮點：
- 手工桿皮、現包現賣！水餃皮吃起來特別Q彈有嚼勁，跟機器皮口感不同。
- 內餡飽滿，口味多樣：高麗菜豬肉、韭菜豬肉是基本款，有些還有玉米豬肉、韭黃蝦仁等。
- 用料新鮮實在，豬肉餡通常選用前腿肉或胛心肉，肥瘦比例適當，蔬菜也新鮮。
- 推薦理由：
- 方便又美味，買生的回家冷凍，隨時可以煮來吃，拯救忙碌的日常。
- 吃得到手作的溫度與用心，品質遠勝很多超市冷凍水餃。
- 價格合理，自己煮比外食省很多。
- 搭配建議：
- 在市場攤位可以直接點煮好的水餃來吃（如果有提供）。
- 買回家煮，搭配醬油+香油+醋+蒜末或辣椒醬。
- 煮水餃的湯加點紫菜、蛋花、蔥花，就是簡單的湯品。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 市場內找專門賣水餃、餛飩或麵食的攤位，通常會擺出包好的水餃展示。
- 價格區間： 生水餃一盒（約30-50顆）約 $120-$220 (視口味和顆數而定)；現場煮好的約 $6-$10/顆。
- DIY提示： 煮冷凍水餃不用退冰！水滾後下水餃，用勺子輕輕推散防止黏鍋，水滾後加一碗冷水，重複「滾了加水」的動作約2-3次，餃子浮起、皮變得飽滿透亮就熟了！
我的碎念心得： 家裡冰箱冷凍庫常備 湖光市場美食 的手工水餃，真的是忙碌救星！現包的皮真的比較Q，內餡也比較鮮。不過手工製作產量有限，太晚去常常只剩冷凍的或賣完了。還有，不同攤位包的size和飽滿度可能有點差異，買過一家皮偏厚（但很有嚼勁），另一家則餡料比較飽滿（但也貴一點點），就看個人喜好。
叁、湖光市場美食實戰攻略 & 我的真心話
吃了這麼多 湖光市場美食，累積不少血淚（跟脂肪）經驗，分享一些超實用的攻略和真心話：
- 黃金時段抓準： 想吃鹹湯圓、油飯這種熱食，下午4點到7點是最佳時段（太晚也可能賣完）。車輪餅、潤餅、滷味攤也是下午才開始。甘蔗雞、粉圓冰、水餃攤（賣生的）則是早上到中午比較齊全（有些下午也會繼續賣）。重點：湖光市場「星期二」固定公休！別白跑一趟！
- 自備零錢環保袋： 市場裡很多攤位還是習慣收現金，零錢準備好交易更快速。環保袋裝你掃貨的成果，也響應環保。
- 耐心是美德： 楊家車輪餅、鹹湯圓攤 排隊是常態，尤其假日或下班時間。建議避開尖峰，或抱著「為了美食值得等」的心情去吧！其他攤位通常不會等太久。
- 探索精神： 市場美食千變萬化，除了我列的10大，還有很多寶藏等你去發掘！看到在地人多排隊的、老闆娘很熱情的、食材看起來新鮮的，就勇敢嘗試吧！
- 價格小波動難免： 原物料上漲，市場小吃的價格也會微調，我提供的區間是撰文時的參考，實際以現場為主哦！
- 我的負評時間：
- 環境： 傳統市場嘛，環境難免有點髒亂、地面濕滑，夏天也比較悶熱。對環境要求很高的人可能會不適應（但我覺得這就是市場的「原汁原味」啦）。
- 品質偶有波動： 生意太好時，某些攤位的品質可能沒那麼穩定（例如車輪餅皮沒那麼脆、油飯稍微濕黏一點），但我覺得還在可接受範圍。
- 部分攤位態度普普： 大部分老闆都很親切，但偶爾也會遇到比較「有個性」的老闆，動作可能比較慢或臉比較酷（這算負評嗎？哈）。生意太好忙不過來時難免啦！
- 為何我愛湖光市場？ 這裡的 湖光市場美食 或許不是最精緻頂級的，但那份 真實、樸實、有人情味 的滋味，是連鎖店或高級餐廳無法取代的。每次聽到老闆喊「妹妹今天吃什麼？」（雖然我早不是妹妹了...），或是看到老顧客和老闆話家常，就覺得特別溫暖。這裡餵飽的不只是胃，還有對「家鄉味」的想念。
湖光市場美食 簡易攻略表格 (懶人包！)
| 美食類型 | 推薦重點 | 最佳品嚐時間 | 價格帶 | 注意事項 | 個人推薦指數 (1-5⭐) |
|---|---|---|---|---|---|
| 鹹湯圓 | 手工皮Q、肉餡爆汁、古早味 | 下午3:30-7:00 | $70-$80/碗 | 必排隊！週二休、下午才開！ | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 老牌油飯 | 粒粒分明香氣足、配芋頭排骨酥湯 | 下午至傍晚 | 油飯$50-$60 | 動作稍慢 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 楊家車輪餅 | 皮超脆、餡爆炸多、口味多 | 下午 (避開尖峰！) | $15-$25/個 | 排隊名店！熱門時段等超久！ | ⭐⭐⭐⭐⭐ (CP值高) |
| 手工粉圓冰 | 粉圓超Q、糖水香、配料佳 | 下午 (較常見) | $35-$50/碗 | 找粉圓透亮、人多的攤 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 現炸臭豆腐 | 外酥內嫩多汁、泡菜爽脆 | 下午至晚上 | $60-$75/份 | 油炸類偏油 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 甘蔗雞 | 皮脆肉嫩多汁、甘蔗燻香 | 早上較齊/下午也有 | 半$250-$350 | 價位較高、太晚可能賣光 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 現包餛飩 | 新鮮現包、肉餡鮮美、湯頭清 | 依攤位，早午為主 | 湯$50-$65 | 買生餛飩回家煮方便 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 傳統潤餅捲 | 蔬菜多、清爽、配料豐富 | 下午 (攤車出沒) | $50-$65/捲 | 部分攤僅特定日/時段營業 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 香噴噴滷味 | 選擇多、滷汁香、可當點心或配菜 | 下午至晚上 | $50-$150/盒 | 留意食材新鮮度、鹹度 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 手工水餃 | 皮Q、餡鮮、口味多、冷凍庫必備 | 早上至中午較齊 | $120-$220/盒 | 太晚去常只剩冷凍/賣完 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 通用重點 | 週二公休！帶現金！穿好走鞋子！ | ||||
肆、湖光市場美食 Q&A (你一定想知道的！)
- Q：湖光市場的美食攤位，通常幾點開始賣？幾點收攤？
- A： 這真的是最常見的問題！重點整理：
- 鹹湯圓、油飯、車輪餅、潤餅、大部分滷味、臭豆腐： 這些主力 湖光市場美食 通常都是 下午3點半到4點左右 才會陸續擺出來開始營業，一路賣到 晚上7點半到8點左右 (賣完為止)。
- 甘蔗雞、粉圓冰、生水餃攤、部分麵攤(含餛飩)： 這些攤位 早上市場開門 (約6-7點) 就有了，有些會一路賣到 下午1-2點 甚至傍晚。下午時段可能選擇較少或休息。
- 重要提醒： 最穩當的時間是 下午4點到6點半，大部分你想吃的攤位都開了！星期二固定公休！ 別像我一樣曾經興沖沖跑去才發現鐵門深鎖...。
- A： 這真的是最常見的問題！重點整理：
- Q：哪幾家是排隊最誇張、一定要有心理準備的？
- A： 根據我多年觀察（和排隊的血淚史）：
- 楊家車輪餅： 絕對是 湖光市場美食 的 排隊之王！尤其是 下班下課時間 (約5:00-7:00) 和假日，等上30分鐘到1小時是基本款！口味多、現做慢是主因。真心建議 避開尖峰時段（例如下午3點多剛出來時，或晚上7點半後快收攤時），或者要有耐心。
- 無名鹹湯圓攤： 下午一開賣就常常排隊，因為位置在市場裡面，空間不大，速度不算快。但翻桌率比車輪餅高，通常等15-30分鐘內有機會。週二休市。
- 其他如油飯攤、甘蔗雞攤生意也很好，但通常不用排到天荒地老，等一下下就能買到。
- A： 根據我多年觀察（和排隊的血淚史）：
- Q：除了你介紹的10種，還有什麼推薦的隱藏版湖光市場美食嗎？
- A： 當然有！市場就是個寶庫，隨著季節、攤位流動，總有新發現。我覺得還可以留意：
- 四神湯/豬肚湯： 天氣涼時，幾家賣麵食或熟食的攤位有不錯的四神湯（用薏仁、淮山、蓮子、茯苓等燉煮，清甜滋補）或豬肚湯（處理乾淨，湯頭濃郁），暖胃又好喝。
- 傳統糕粿： 早上市場可能有賣紅龜粿、草仔粿、發粿等傳統米食，但下午比較少見。
- 炸物攤： 除了臭豆腐，下午也有些攤位賣炸雞翅、地瓜薯條、甜不辣等，不過我個人覺得口味比較普通，沒特別推薦哪家。
- 水果攤： 市場裡或周邊的水果攤，下午時段有時會有便宜又新鮮的水果，當飯後點心不錯！
- A： 當然有！市場就是個寶庫，隨著季節、攤位流動，總有新發現。我覺得還可以留意：
呼，不知不覺寫了這麼一大篇！希望透過我這個在地吃貨的視角，能讓你更認識 湖光市場美食 的迷人之處。這裡沒有華麗的裝潢，只有最實在的美味和最道地的台灣市場風情。下次有機會到內湖，別忘了留點時間給湖光市場，帶著這份攻略，親自來體驗一下這些飄香數十年的好滋味吧！記得，帶上現金、穿好走的鞋、還有最重要的──一個裝得下美食的胃！ 保證讓你滿載而歸，大喊「我還會再回來！」（然後開始煩惱要先吃哪一樣...）。
